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偏頭痛禁喝咖啡! 「4類食物」別碰:起司、巧克力上榜

實習編輯 王韻婷 報導
發佈時間:2022/06/18 05:30
季節轉換,許多人會出現「偏頭痛」的症狀。(示意圖/shutterstock達志影像)
季節轉換,許多人會出現「偏頭痛」的症狀。(示意圖/shutterstock達志影像)

每當春夏季節轉換,有些人就會開始頭痛不已,也就是我們俗稱的「偏頭痛」,每個人偏頭痛的症狀、程度都不同。營養師阿罐提醒,天氣變化與飲食習慣也是造成偏頭痛很大的誘因,如果想要改善,也可以靠營養的攝取來預防。

阿罐在臉書分享「預防偏頭痛的妙招」,提到偏頭痛的原因經研究,是受到體內和外在環境因素刺激,使腦內神經傳導物質改變引發疼痛的感覺,除了賀爾蒙、血清素、遺傳、心血管疾病、壓力、睡眠品質不佳之外,”天氣變化”及”飲食習慣”也會造成偏頭痛。

 

營養師提出兩個造成偏頭痛的原因。(圖/翻攝自阿罐臉書)

季節轉換的時期:
天氣冷熱交錯、日照時間的改變、氣溫變化、氣壓低和濕度高、睡眠時間變短等多種原因,就是 #春夏交際造成偏頭痛的好發季節,此外出入冷氣房以致身體感到冷熱溫差過大,也常是誘發偏頭痛的因素之一。

生活飲食誘發偏頭痛:
 
像含酪胺酸(如起司、巧克力、柑橘類、醃漬物、沙丁魚、動物肝臟等)、咖啡因、酒精、食品添加物 (如味精、亞硝酸鹽和人工甜味劑)等食物,原因是這類食物具有會導致血管不正常收縮或舒張,間接誘發偏頭痛,因此建議有偏頭痛問題的民眾,在這段偏頭痛好發的季節要少碰。另外要特別注意,坊間還有錯誤的都市傳說,以為喝咖啡可以減緩偏頭痛症狀,這是不正確的資訊。

想要運用補充營養物或是透過飲食調理改善偏頭痛的問題,有以下5種好物。

:研究指出偏頭痛的人身體內的鎂離子不足,而鎂具有保護神經元、穩定神經電位的功能,是天然的鎮定劑和止痛藥,缺乏鎂會引起神經系統併發症或血管不正常收縮或舒張,就可能導致偏頭痛,因此鎂已被廣用於偏頭痛的預防和治療,對於身體健康十分重要,常見的高鎂食物有:堅果、香蕉。

營養師建議可以多攝取Omega-3。(示意圖/shutterstock達志影像)

Omega-3:研究顯示,偏頭痛的人如果日常飲食中富含Omega-3脂肪酸,可以降低偏頭痛發生的頻率與強度,同時Omega-3可抑制促炎性細胞因子的釋放,具有抗氧化、抗炎、促進血液循環的作用,同樣有助避免慢性頭痛的發作。

維生素B群(B6, B12, 葉酸):研究指出,人體細胞粒線體如果功能缺乏,容易誘發人體的偏頭痛,而人體血液中的同半胱胺酸(Homocysteine)的濃度,是粒線體功能的重要指標,文獻指出,補充足量的維生素B群,能夠降低身體內同半胱胺酸的濃度同時減少偏頭痛發生的機率。

維生素C:作為人體重要的「水溶性抗氧化劑」,維生素C被證實對於「神經發炎」的偏頭痛,能夠有對抗身體內發炎自由基,達到急性期「救援」的效果。

維生素E:維生素E在身體內具有抑制身體內前列腺素的作用,而女性生理期所引發的偏頭痛,常常是子宮分泌大量前列腺素所導致,這時候如果能將維生素E補充夠,除了能降低生理期所引發的偏頭痛之外,還可以降低生理期引發的肚子痛唷!
 

目前偏頭痛的治療方式主要為藥物治療,但避免過度依賴藥物甚至成癮,也可以試試其他治療方法像是,營養補充、草藥成分、飲食模式調整、針灸、物理放鬆和心理治療。最後阿罐也提醒,想要跟偏頭痛說掰掰,NG食物千萬不要碰,同時特別推薦補充「鎂和Omega-3」,如果真的頭痛發作到噁心想吐,來一杯生薑茶,你就有機會更快速擺脫偏頭痛及止痛藥!

 
 
 

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#阿罐#營養師#偏頭痛#季節轉換#Omega-3#飲食#維生素C

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