許多民眾一定聽過「吃魚會變聰明」，但這究竟這是真是假？童綜合醫院醫師江偉廷表示，根據研究資料，吃魚未必會變聰明，但是可以看出「吃魚的人比較聰明」，尤其對4大族群最有影響。另外，研究也可看出高齡者每天吃，能幫助認知功能，減緩記憶退化。
4大族群吃魚變聰明、減緩記憶退化
1.懷孕吃魚對小孩影響
魚類所含的魚油對小孩的神經發展至關重要，所以會建議孕婦吃魚，但由於擔心汞污染，所以美國食藥局FDA在2004年建議1週不要吃超過340公克。不過權威期刊《刺胳針》發現，孕婦吃不到340公克的魚蝦蟹貝，會增加小孩較低智商的機會，而且發展較差。因此，美國後來的官方指引建議，孕婦每週應該吃「2至3份量的魚」，相當於2至3個掌心的大小及厚度。
2015年《營養》期刊也回顧過去的研究，認為孕婦吃魚有助小孩神經、認知功能發展。不過也有研究發現，懷孕有沒有吃魚，和小孩7歲時智商無關，江偉廷指出，該研究認為受試族群社經地位較好，小孩智商普遍大於平均，且後天因素，包括後天教育和後天飲食，可能對小孩影響更大。
2.學齡兒童
常吃魚的小孩，認知功能沒有差異，但是有較少的情緒問題。吃魚如鯡魚、鯖魚的幼童，相較吃肉的幼童智商更高，而且有劑量反應關係，也就是吃越多、智商越高。
15歲吃魚較多的青少年，18歲時有較好的智力表現。常吃魚的青少年，1年後學業成績較好。
4.高齡者
常吃魚的長輩，且每週食用魚類量小於100g，認知功能和記憶退化較慢，相當於減緩1.6年。另外，常吃魚的長輩認知功能較佳，而且具有劑量反應關係，最好的效果是每天吃75g。
◎ 資料來源/江偉廷醫師
原文請見：常吃魚真的比較聰明！醫曝每天吃「這個量」的魚，可減緩認知功能和記憶退化
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