▲(示意圖／達志影像／美聯社／版權所有，禁止轉載)
為了紀念美乃滋91年前的3月在日本首度公開銷售，日本特別推出「美乃滋日」，現在日本每年產量超過20萬公噸，東京甚至出現美乃滋餐廳，以美乃滋作為主要的調味料，提供各式美乃滋餐點。
日本可能是全世界最喜歡訂紀念日的國家，3月1日又是什麼紀念日？
消費者：「美乃滋日。」
這是因為美乃滋是在1925年的3月開始發售，所以業者把這一天選為美乃滋日，現在日本每年都要生產超過20萬公噸的美乃滋，每天的產量竟然有56座富士山那麼高。
美乃粉：「很好吃，是不可或缺的東西。」
日本記者：「他們是美乃滋的愛好者，美乃粉因為這是值得紀念的日子，所以他們聚集在這裡，在進入博物館之前他們會先被吸進美乃滋的容器裡，這根本是美乃粉的回流。」
這群美乃粉每年的這一天都會聚集在一起，不只動手做美乃滋，也討論新的美乃滋料理，現在在東京甚至出現美乃滋餐廳。
日本記者：「在東京的澀谷，能吃到超好吃美乃滋料理的咖啡店開張了，進到裡面可以先看到巨大的花椰菜，還有美乃滋燈裝飾。」
美乃滋的塑膠瓶也變成裝飾品，這裡的料理每一道都是用美乃滋調味，日本人對美乃滋的熱愛遠超過我們的想像！
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
