大陸一名女子日前在家裡想要嘗試製作生醃螃蟹,沒想到不知是哪道流程出了問題,結果螃蟹們非但沒被「醃死」,反而爬出鍋子宛如越獄,集體在冰箱內狂歡開趴,女子打開冰箱後也嚇呆了,直呼下次不敢了。
根據《新浪新聞》報導,浙江杭州一名劉姓女子在12日從市場買了一些活螃蟹回家,因為同事大力推薦可以做「醉醃蟹」來吃,她聽了覺得很有趣,加上自己之前也未吃過類似食物,於是就上網查詢製作方式,買回家後就先把活螃蟹洗乾淨,接著把白酒、蒜薑末、辣椒、醬油等摻入,在一個鍋子裡面後就放進冰箱冰鎮等待入味。
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約莫過了3小時,劉女想要查看「醉醃蟹」的情況,沒想到冰箱一打開,眼前的一幕讓她整個驚呆了。整鍋的螃蟹全都爬了出來,就在冰箱內跑來跑去,甚至還揮著鉗子「打招呼」,隨後她就將這些螃蟹抓回來,重新放進鍋子內,接著再用保鮮膜封住,這才讓這些螃蟹們沒成功逃獄。
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隔天早上,劉女打開冰箱準備享受一番,結果發現還有幾隻螃蟹還活著,她吃了一口後感到於心不忍,甚至覺得這樣子做有些殘忍,讓她無奈直呼,「以後我不想再做這種醃製活體動物的料理了」。
事後劉女將這段影片放上網路,引發網友們議論紛紛;不少人擔心生吃螃蟹恐會有食安問題,畢竟生醃海鮮容易感染寄生蟲,民眾吃了恐得急性腸胃炎,建議還是煮熟後再食用;也有網友笑稱,「酒加的不夠啦所以螃蟹沒有醉」。
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