今年初，最大規模的一場科技展，美國消費電子展（CES），不只有高科技產品，還有以人為本、幫助大人小孩生活更便利的發明，而且特別貼近母國文化。日本公司推出一款電鹽湯匙，能讓舌頭感知到的食物鹹味和鮮味，提升1.5倍，企圖解決日本人食鹽過量問題。而以色列，有業者打造世界上首個由AI驅動的香料調配器，是當地遵循地中海飲食人們的福音。美國也有公司，打造便攜式和桌上型的汽水機，讓崇尚快餐的他們，隨時能喝上口感最佳的碳酸飲料。
比一般湯匙，體積更大、更顯笨重。究竟什麼來頭，它可是一款電鹽湯匙。
日本麒麟控股公司 Sumiko Davis：「這裡，和這裡，都有電極。透過按下按鈕，湯匙就會被啟動。當你吃食物，並把湯匙放進你的嘴裡時，微弱的電流就會流經你的身體、嘴巴和食物。」
由日本麒麟控股公司（Kirin Holdings Company, Limited）所研發，當微弱電流，流經你的身體，讓食物變好吃的魔法，就會發生。
用一招障「舌」法，讓舌頭感知到的食物鹹味和鮮味，提升1.5倍。發明者是看到醫院餐時，有感而發明，要解決日本人食鹽過量，和對低鈉食品，口味不滿的問題。現在，即便是低鈉食品，吃起來也能和調味豐富的料理，一較高下，不用擔心「成就健康、苦了味蕾。」
而在遵循地中海飲食的以色列，則有公司推出一款，號稱世界上首個由AI驅動的香料調配器。
主打要你的生活，無香料就不歡。使用者要做的，就是確保把黑胡椒、薑黃、碎紅辣椒、薑、肉桂和土茴香子等膠囊香料，都放進調配器，接著，按下按鈕。
以色列Spicerr公司 Tal Nathanel：「當你使用時，我們產品基本上會為每個用戶創建一個風味的資料夾。」
調配器，比祖傳食譜還靠譜，能精確記錄，哪道菜，用哪些和多少香料，讓你每每調配一道道獨一無二的料理時，從不失準。
崇尚快餐文化的美國，有公司打汽水的主意，要人們不分人、事、時、地，都能喝上碳酸飲料。
美國 Roam公司 Tucker Jones：「所以，這基本上允許你在可重複使用的水瓶中，把水碳酸化水。基本上你將我們的蓋子，蘇打蓋子，擰到我們的瓶子上，接著我們使用食品級二氧化碳罐，把它安裝到頂部的插槽中。」
只要用上，一手可握的便攜式汽水機，從數字1數到5，就能擁有1公升已碳酸化的水。且瓶子用的是三重絕緣不銹鋼，能保冷24小時，隨時保持最佳口感。
參觀者：「氣泡豐富，口感清爽，是的。」
還有桌上型的，尤其適合寸土寸金的紐約，讓業者和大型的二氧化碳鋼瓶說bye bye。有著貓舌頭，怕燙的你，則絕對不要錯過這個，貓咪造型的冷卻器。
日本Yukai Engineering公司 Shunsuke Aoki：「貓舌呼呼，能在不到3分鐘內，把你的咖啡冷卻到理想溫度。」
貓舌呼呼内建風扇，它的演算法，能模擬人類吹氣的強度和節奏，讓食物和飲料冷卻的同時，心也得到療癒。
不只大朋友，小BABY從一出生，也能享有量身打造的便利。這不是一款普通的嬰兒搖椅。
英國Elvie公司 Alex Knox：「所以，我們可以手動搖嬰兒。」
而是能一秒變搖籃。
英國Elvie公司 Alex Knox：「他們(家長)面臨著此一困境，他們知道不應該把嬰兒留在搖椅裡，但他們知道如果把嬰兒移到搖籃上，就會吵醒嬰兒。（有了這個）他們就不需要抱起嬰兒，嬰兒就能安全地睡在搖籃裡。」
不只金剛變身，搖籃椅還能解放家長雙手，學習搖動動作，再100%還原，也能記錄下嬰兒在裡頭待上多長時間，並追蹤睡眠。
大人小孩的福音，還有這個。一個是專屬成年人的藍色企鵝Moonbird，它旁邊的，則是替兒童打造的褐色熊熊Moonbuddy，都是世界上首個幫助進行呼吸練習的手持設備。
一吸，一呼。模仿握在手上的它，就能達到放鬆和平靜，甚至入睡。CES展上琳琅滿目，讓人直呼，傑克，這真是太神奇了。
