廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

中國咖啡市場流血競爭 星巴克營收跌11% 瑞幸慘賠

記者 萬敏婉 報導
發佈時間:2024/05/03 19:55
最後更新時間:2024/05/06 10:37

咖啡已成大陸年輕一代每日生活的必需品,龐大的咖啡消費市場,吸引眾多中國品牌如雨後春筍般冒出頭,光是去年的中國品牌咖啡店數量,就比前一年增加58%。其中,瑞幸咖啡更是一面快速展店到1萬8千間,一面推出不到45元台幣的咖啡低價搶客。但流血砍價的結果,卻是讓瑞幸第一季財報出現營收年增4成,獲利卻大減20%的情況。至於星巴克,不但中國市場龍頭被瑞幸搶走,第一季財報更因為中國市場大跌11%的拖累,營收與利潤都下滑,股價更大跌15%,市值蒸發超過5千億元台幣。

示意圖/達志影像Shutterstock

咖啡,已經成為中國大陸民眾的生活日常。各大城市街頭,隨處可見或大或小的咖啡店,人手一杯更是稀鬆平常。就連年輕人口外移嚴重的農村,也不乏一些家庭式的咖啡屋,提供在地或者過往遊人,一個偷得浮生半日閒的舒適場所。

 

各種以咖啡為主題的嘉年華或者慶典,在各個城市不斷上演。

上海咖啡節參觀民眾:「我在朋友圈裡邊其實也傳到(上海咖啡節)好多次了嘛,看到好多品牌,人也好多,好好玩。」

根據「世界咖啡門戶」(World Coffee Portal)最新報告顯示,全中國目前有將近5(4.97)萬家咖啡店,數量上已經超越美國,成為全球最大市場,而且咖啡店的品牌不斷增加。
 

最主要兩大品牌,就是來自美國的星巴克與中國本土瑞幸咖啡,其中,瑞幸咖啡分店數量去年6月已突破萬家,超越星巴克。然而在激烈的市場競爭下,企業獲利並沒有隨著分店數量增加而上升。

TVB主播:「星巴克(2024)首季少賺近一成半,瑞幸業績更加轉盈為虧。」

根據最新公布的財報,星巴克第1季營業收入85.6億美元,比去年同期減少2%,淨利潤更是下跌14.9%。

儘管如此,星巴克還是有在賺錢,而瑞幸咖啡第一季卻是大虧8317萬人民幣,與去年同期獲利5.6億人民幣相比,出現20.3%的負成長。

之所以會虧錢,與大陸咖啡市場的競爭激烈,各品牌大打流血價格戰有關。

中國大陸咖啡消費者vs.記者:「就只喝9塊9。(為什麼?)因為我學生黨嘛,不是特別有錢。因為9塊9已經…它把價格降到那個,感覺超過9塊9就虧了。在我眼裡只有性價比高的咖啡,而不是一定要去哪一家店喝某種咖啡。」

中國大陸咖啡消費者vs.記者:「(如果瑞幸漲了,庫迪沒漲?)那我會選庫迪啊。」
 

包括瑞幸與庫迪等中國品牌咖啡,去年中起陸續推出只要9塊9人民幣,也就是40多塊台幣的低價咖啡,同時快速展店全力搶攻市場,光是今年第一季,瑞幸就新開了2千3百間店。消費者還觀察到,瑞幸咖啡面對附近出現新的競爭者時,往往會推出更多種類的低價咖啡來吸客。

這種流血競爭雖然搶到了來客量,並成功讓瑞幸咖啡去年在中國的營業收入超越星巴克,今年第一季的營收也比去年同期大漲4成以上;但賠錢賣咖啡也讓瑞幸後繼乏力,今年2月起逐漸縮減優惠。

瑞幸咖啡店店員:「之前的話,很多(種類)都是(9塊9)。去年的時候有很多,現在消費者的話,比起去年我感覺是少了。」

至於第一季營收與獲利同步下跌的星巴克,一方面是歐美國家通貨膨脹背景下,民眾減少咖啡店消費;另一個更關鍵的,則是中國6千8百多家門市的第一季銷售額,竟然出現高達11%的跌幅。

星巴克執行長 納拉辛漢(Laxman Narasimhan):「中國經濟復甦仍崎嶇不平,價格戰比我們預期更激烈。」
 

中國市場表現嚴重拖累整體績效,也讓星巴克在美股周三(5月1日)大跌15.88%,股價創近2年以來新低,市值一夜蒸發超過5000億台幣。儘管如此,星巴克仍強調無意參與中國市場的價格戰,將維持目前售價高出瑞幸等中國品牌約一倍的情況。

星巴克執行長 納拉辛漢(Laxman Narasimhan):「我想如果你看看我們擁有的整體門市網絡,它們的健康狀況非常好,如果你看看我們從新店和擴張中獲得的現金回報率,這個現金回報率是40%。我們認為沒有理由改變這個模式。」

中國咖啡市場的消費者,高達8成都是20到35歲的年輕人。分析認為,整體來說,主要客群在消費咖啡的數量上,並沒有出現萎縮;但從星巴克第一季在中國的同店銷售額下跌情況來看,市場確實出現一些變化。

浙江消費者:「價格只要不離譜就好,太低跟太高都是不對的,我說低於10塊或高於1百、2百,這種價格離譜,其他都應該是正常。」

杭州消費者:「星巴克是環境好,比較有現在年輕人的那種感覺。」

大陸年輕人喝咖啡,超過半數以上(53%)是為了提神,社交目的僅占了2成多(22%)。而在當前消費降級的普遍趨勢下,要讓年輕人願意掏出更多錢來購買品味,恐怕得要有更多誘因才行。

◤最新車壇資訊◢

👉2024購車風向球! 未來7成民眾考慮買新車

👉全台購車偏好大公開,看看你的車上榜沒

👉最新車訊不漏接,一鍵輕鬆get不費力


#中國大陸#咖啡#星巴克#瑞幸#財報#虧損#價格戰

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1090

0.0716

0.1806