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北京疫情膠著 餐廳禁內用25天擺攤求生

記者 游凱茹 報導
發佈時間:2022/05/25 19:55
最後更新時間:2022/05/26 10:20

北京疫情膠著,餐廳禁內用已經25天,為求生存,除了接外送,也開始擺攤叫賣,但像麻辣鍋店無法外送,就把食材蔬菜、水果拿出來賣,多少彌補。而在上海方面,官方預定6月1日起商場、大型購物中心等就要復工,屆時須遵守75%的客流限制;至於景區方面,目前有部分開放,警方出動無人機高空監控遊客是否遵守防疫。

圖/達志影像美聯社

儘管下著雨還是出門逛街,畢竟悶在家快兩個月,終於等到有大型商場重新營業,不用再苦等網購,親自來挑比較快。

 

上海市民:「從線上訂了好多,但是就快遞還沒到,這是第一個;第二個就是那個小朋友衣服要試一下,才知道更合適一些,所以線下開業對我們來說很方便。」

商場復工,但營業的櫃位只有原來的一半,另外,只開一個大門出入口、方便管理,對顧客也有限流。

金山萬達廣場總經理 劉濤:「我們的門口設置了隔離帶,有等候區,當商場限流的時候,我們會即時地通知1號門這邊停止這個進入,根據我們時段客流,來正常達到我們正常客流50%。」
 

在還沒完全開放下,有商場則選擇繼續閉門做生意,召回部分餐廳接外賣。

商場餐飲店店員:「門店的散單大概在150、160(單),將近200單左右(一天)。」

上海疫情降溫,卻還處於管控和解封之間的尷尬期,官方定出6月1日所有商場、大型購物中心等都可以恢復營業,但屆時客流限定不能超過最大承載量的75%。而現在也有部分景區公園重新開放,不過隨時都有無人機「天眼」盯著。

員警:「居民朋友們,戴好口罩,保持兩米社交距離。」

無人機監控遊客是否做好防疫,上海為壓制疫情,祭出各種嚴控手段,封控時間過長,民生經濟跌落谷底。

上海市民:「3月中旬的時候又找了一份物業公司的工作,這個時候正好是疫情期間,然後單位好像效益不太好,就是新進來的人好像就被迫辭退了,到現在一直是失業狀態。」

有市民在封控期間丟了工作,宅在家的生活費全靠儲蓄勉強撐著;更慘的是,這段時間剛好是畢業季,上海今年大約有22.7萬大學畢業生,比去年增加2萬人,遇上疫情,怎麼求職。
 

普陀區就業促進中心辦公室 楊彥:「那麼我們今年的揚帆行動也是已經全部啟動了,在全市50多家高校(大學)的支持和推動之下,也是以一校一案的方式開展這個精準的崗位投放。」

儘管有企業肯在疫情下放出職缺,但粥少僧多,上海就算6月解封,整座城市仍是百廢待舉。而在北京方面疫情膠著,餐廳持續禁內用已經25天,店家想盡辦法求生。

餐廳員工:「來這邊有剛出鍋的熱菜、炒菜,宮保蝦球、醬爆桃仁雞丁。」

餐廳變成路邊攤,把做好的菜餚擺進展示櫃,推到大門口叫賣;沒辦法擺攤的麻辣鍋,索性把料理的水果、蔬菜拿出來賣;至於烤串店則是另闢蹊徑,賣起滷味、小龍蝦。

餐廳副經理 王宏慶:「我們(擺攤)最高營業額在3萬多元,3萬多元左右,離預期還是有一定距離,它的利潤不可能跟這個我們的堂食(內用)這麼去比。」
 

擺攤只能多少彌補,餐廳受衝擊,疫情未除,這樣的日子恐怕還要好一陣子。
 
#上海#北京#餐廳#購物中心#解封#封控

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