不是每個媽媽都有足夠的母乳量,美國新創公司研發「人造母乳」,主要靠乳腺細胞來合成出母乳成分,力拚三到五年內上市,希望能改善美國許多新生兒家庭,經常面臨買不到配方奶粉的窘境,這一次的原因是大廠亞培先前傳出疑似汙染事件,召回旗下幾款配方奶粉,都是從密西根一所工廠製造,主要在美國和以色列銷售,以及全球供應鏈問題加劇嬰兒配方奶短缺;目前美國FDA調查還沒有確定奶粉究竟為何被汙染,不過已經接獲前員工投訴,表示出問題的密西根廠,去年底就提出安全問題,沒想到被公司直接解雇,亞培公司強調一切配合調查當中。
4個月大的小嬰兒睡醒睜大雙眼,顯示喝奶的時間到了,媽媽立刻端出配方奶粉,秀出這一桌庫存,可是得來不易──
美國新生兒母親 :「壓力真的很大,我的家人到處跑,去商店幫我們買配方奶粉。」
這是現在許多美國新生兒家庭的寫照,放眼超市貨架,配方奶粉區幾乎一半是空的。由於嬰兒奶粉大廠亞培公司(Abbott Laboratories),2月底傳出汙染疑雲,召回旗下部分產品,加上供應鏈問題,導致貨源不足。位於愛荷華州的社福機構表示,過去平均一個月可供應60到80罐嬰兒奶粉給低收入家庭,但上個月才拿到6罐,很擔心這些新生兒該怎麼辦。
社福機構負責人 :「我們有嬰兒食品,但就是沒有任何可供應的配方奶粉。」
亞培嬰兒配方奶粉調查,目前已知召回的產品,都是密西根一所工廠製造,主要銷售到美國和以色列。最新進展是該廠一名前員工向美國FDA吹哨投訴,表示他去年底質疑廠內安全問題,卻遭到公司解雇;亞培強調一切配合調查中,目前還沒有證據顯示汙染事件與該工廠有關。美國FDA正在調查消費者投訴,包括4起嬰兒感染「阪崎腸桿菌(Cronobacter Sakazakii),和1起嬰兒感染「紐波特沙門氏菌」(Salmonella Newport),其中阪崎腸桿菌感染,可能導致2名嬰兒死亡。
美國兒童傳染病專家 麥可‧張醫師 (Dr. Michael Chang) :「當我們聽到這種(阪崎腸桿菌)嬰兒感染,就會特別聯想到配方奶粉汙染,液態配方奶是無菌處理的,配方奶粉則不是。」
不過醫師強調,阪崎腸桿菌存在於自然環境中,可能是配方奶生產時汙染,也可能是家長買東西帶回家時沾染到,在調查出爐前,一切都還無法定論。醫界提倡餵養母乳好處多多,但不是每個媽媽都有足夠乳量,身為泌乳顧問(Lactation Consultant)的米勒,生了兩個小孩,完全理解這種無力感。
美國泌乳顧問 米勒 :「我覺得自己是專家,一定可以的,我都教媽媽們怎麼哺乳,自己沒問題的,生產後前兩三天我還沒反應過來,之後才理解到,狀況不同了。」
CNN記者 :「沒錯!」
這份心聲,是美國新創公司「BIOMILQ」成立的初衷,共同創辦人史崔蘭德(Leila Strickland)是一名細胞生物學家,她兩個孩子都早產,卻無法餵養母乳,讓她開始萌生「人造母乳」想法,花十年時間研究,成功在實驗室做出來。與現在的人造肉製程相似,史崔蘭德採集人體乳腺細胞,以生物反應器合成出母奶主要成分。
美國新創公司BIOMILQ共同創辦人 史崔蘭德 :「我們的細胞來源有兩大類,母乳和人體組織。」
倫敦帝國學院母乳研究員 申克 (Natalie Shenker) :「母乳中不是所有的成分,都是靠生物反應器中蒐集的細胞生成,例如母乳中大部分的脂肪酸,能幫助嬰兒大腦發育,是由母體的血液生成的。」
不過人造母乳的概念,已經獲得微軟創辦人比爾蓋茲青睞,以旗下的風險投資基金,去年10月為BIOMILQ募資2100萬美金,約合台幣6.2億元,盼望能在未來翻轉一年價值達520億美金、配方奶粉稱霸的市場。
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