在新冠疫情造成的百業蕭條中，日本終於有好消息。根據官方統計，日本今年農、水產品及食品出口總額，首度突破1兆日圓大關，達成日本政府所訂長期目標。主因在於疫情間，全球家庭自炊機會增加；另外也受惠於之前疫情逐漸恢復，各國外食需求回升。其中以扇貝最為驚人，北海道出口量超過8萬噸，創42年來最好成績。
肉汁噴發、香氣四溢的和牛。厚實肥美的扇貝。還有風味多變的清酒。雖然新冠疫情讓許多人旅日行程夢碎，卻阻止不了人們吃日料的口慾。
NHK記者：「根據財務省貿易統計，今年1月到11月的農林水產物及食品的輸出總額，首次超過政府目標的一兆日圓。」
日本政府在2006年訂定了食品出口一兆日圓的長期目標，努力了15年，終於在今年達成！其中最驚人的就是扇貝，尤其北海道產地特別受歡迎。
水產加工廠社長 根田俊昭：「我們的扇貝吃起來很不一樣，就算加熱了也很Q彈、很甜，鄂霍次克的扇貝在全球有很高的人氣。」
根據函館海關統計，今年1到10月，北海道就輸出了8.7萬多噸的扇貝，整年出口量創1979年有統計以來，42年最佳成績。在日本強力推廣之下，打通了和牛的海外銷路，出口額第二亮眼的就是和牛，其次則是近來人氣直升的日本威士忌。
日本食材宅配商 小倉智裕：「我們提出的飲食策略，必須要符合當地消費者生活，食品會是一個很大的商機。」
日本食品出口額衝新高，主要是疫情年，全球在家開伙機會變多，加上omicron變種病毒竄出前，全球疫情稍稍回穩，帶動外食需求，都讓日本農、水產品及食物銷量一飛沖天。而另外一項出口明星，則讓人有點意外，那就是松樹盆栽。
松樹盆栽社長 小西幸彥：「我幾乎都是做海外販售。」
這間超過百年的園藝老店，專門培養松樹盆栽，手法細膩，在歐洲頗負盛名。
松樹盆栽社長 小西幸彥：「一般認為種盆栽是老人家的興趣，但在國外完全不是這樣，小孩、女性、年長者，大家都喜歡盆栽。」
疫情間，海外客在家蒔花弄草，也讓店家今年的出口量比10年前增加2倍。大幅增加的，還有日本的國防預算。
NHK記者：「防衛省提出明年度預算概算需求，編列了5兆4797億日圓，將與財務省進行協商，預計在這個月下旬做出決議。」
日本國防預算連續10年增加，2022年度的5.4兆更創下史上最高金額。原因仍在於中國大陸近年來急速擴大軍事能力，日本為了強化西南諸島的防衛力，有意開發AI無人機及無人武器，要在戰機抵達警戒區域前，提早偵查危險；同時陸上自衛隊也將改良長程飛彈，讓陸基型飛彈未來也能適應在海、空發射，以提高整體離島自我防衛力。
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