焦點轉到歐洲，法國正面臨Delta變種病毒的逆襲，目前平均每日確診4千人，是6月的兩倍，總統馬克宏本週一(12日)晚間宣布新措施，一般民眾進入電影院、餐廳，需要出示「健康通行證」之外，還要強制所有醫護人員、長照機構工作人員施打疫苗，否則可能吃罰單，規定一出爐，立刻讓法國的疫苗預約系統被塞爆，甚至一度當機，24小時之內有將近80萬人接種第一劑疫苗。
排隊人龍，漫長等待時間只好滑手機解悶，法國里爾的大型體育場外，聚集大批民眾排隊打疫苗，估計13日這天，全法國有79.2萬人接種第一劑疫苗，因為法國政府前一天晚上宣布，雖然沒有強迫一般民眾施打，但進入電影院、劇場、餐廳等場所，將需要健康證明。總統馬克宏的這波新措施，還包括不再提供免費PCR檢測，因為法國人濫用PCR代替打疫苗的亂象，自四月以來再創高峰，估計政府免費提供的PCR檢測，每週就要花1億歐元公帑，約合台幣33億元。
法國民眾 ：「我們現在都要出示PCR檢測，但檢測費要漲價到49歐了(1620台幣)，所以最好還是打疫苗，一勞永逸。」
12日晚間的新政策發布，最受矚目的，就是法國將強制醫護人員接種疫苗；9月15日之前，醫護和長照機構工作人員，都必須完成疫苗接種，否則將面臨罰款的可能。
法國物理治療師 ：「很不幸地，我必須違反個人意願去接種，因為我愛我的工作，也很愛我照顧的病患。」
這波政策推出後，24小時內有多達170萬人上網預約接種，全法國最大的預約網站Doctolib還因此一度當機，有人乾脆直接到現場排隊，因為預約系統通知她還得等上1269分鐘，相當於21個小時才能預約。
法國民眾 ：「我沒有預約，昨天我上Doctolib網站試過了，但我不夠幸運沒登記到。」
疫苗政策引來不少民怨，但對部分家屬來說，這是避免發生在他們身上的遺憾，再度重演。今年三月，76歲的法比恩因為髖部骨折住院治療，儘管已經打過疫苗，但他仍屬於感染高風險族群，女兒指控，父親疑似在院內經由醫護染上新冠，兩個月後身亡。
法比恩女兒 約翰娜 ：「當我們看到他時，真的很震驚，他瘦了幾十公斤，他已經神智不清、目光呆滯，再也沒有說話，然後就走了。」
如此令人心碎的故事，一直在發生；除了加緊疫苗接種，歐洲國家也正面臨解封後的經濟挑戰。
備好的食材，經過烹調，透過廚師的巧手，這道菜並沒有被裝進外帶餐盒，而是擺盤準備上桌，這裡是英國，歷經一年的封城歇業，餐廳重啟，而且還能內用的時代回來了。
倫敦餐廳主廚 奧托連基 (Yotam Ottolenghi) ：「對一個以料理維生的人來說，沒辦法這麼做，感覺很糟也不習慣。」
位於英國倫敦的Nopi餐廳，主廚是著名美食家、曾出版過11本食譜的奧托連基，看著廚房重新動起來，但外場人員卻嚴重不足，就算現在只開放餐廳三分之一場地，服務生人力吃緊，還是忙不過來。
倫敦餐廳主廚 奧托連基 (Yotam Ottolenghi) ：「我們應徵外場人員上有困難，當你把招募廣告貼出去，來應徵的人卻非常少。」
原來在疫情爆發前，全英國約有一半的服務業員工，都是來自歐盟國家，如今全面重啟，這些員工也因為脫歐後移民法規繁瑣，加上種種的不確定性，不回來工作了。
倫敦餐廳經理 ：「其實很感傷，我好幾次在搭車來的路上都哭了，因為我們連道別的機會都沒有。」
強森政府正在力拚7月19日如期解封，但英國正面臨更大的經濟挑戰，13日公布的數據顯示，六月份通膨率來到2.5%，原因是食品、燃料等各項支出都在上漲，英國國會13日表決通過了具爭議性的海外援助預算刪減法案，首相強森認為，現階段該把錢用在刀口上，先救國內經濟為優先。
英國首相 強森 ：「去年在緊急狀態下，我們的借貸增加了五倍，幾乎達到3千億英鎊(11兆台幣)，是GDP的14%多，是自二戰以來的最高。」
要面臨疫情後重啟，與脫歐震盪的雙重夾擊，也讓揚帆脫歐不再那麼趾高氣昂，也讓英國政府蠟燭兩頭燒。
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