入冬後，日本疫情迅速惡化，從北至南多個行政區感染數創新高；全日本11號總確診新增1543人，是8月以來第二多，顯示日本確實進入第三次疫情高峰。大阪與兵庫政府不約而同表示，外食與國旅振興活動開跑後，削弱了民眾對疫情的戒備，造成感染人數增加。大阪知事更提出請求，要民眾吃飯不配話、徹底戴口罩，希望再次建立民眾的防疫基本概念。
金黃酥脆煎餃叫人食指大動，這一個個飽滿的餃子是日本最新的防疫聖品，風靡著日本女性。
日本民眾：「沒有想過吃餃子也可以『腸活』。」
日本民眾：「最近『腸活』是女性圈的關鍵字，我自己會吃些優格、發酵食物。」
「腸活」其實就是照顧腸胃道活動，在疫情期間，打造健康的腸胃道環境，提高免疫力。餐飲業也緊扣「腸活」商機，研發豐富菜色。像是煎餃餡料的蔬菜，必須先發酵以增加益生菌。咖啡廳也推出水果乳酸飲，大方地在果汁中加進優格、撒上燕麥片、奇亞籽等穀物，越喝腸胃越強壯。有業者甚至開起腸活咖啡廳，大賣高纖、發酵食物，吸引一票忠實女顧客。
日本民眾：「覺得最近心情不太好，聽說腸胃跟心情會互相影響，想說把肚子清一清，所以改變一下飲食。」
防疫期間，要吃出健康遠離病菌，卻也吃出了疫情。
大阪官方防疫小組：「10月14號，大阪開始實施GO TO EAT後，感染狀況就出現擴大傾向。」
在北海道之後，大阪疫情也每況愈下，11號一天新增確診爆增256例，創下新高；其他多個城市也都出現破紀錄的感染者數。
兵庫縣疫情記者會：「7月31號的62例是最高紀錄，今天(11號)有70例。」
茨城縣知事 大井川和彥：「本縣一日感染者數創過去最多。」
新潟縣知事 花角英世：「新潟也發生了大規模的群體感染。」
大阪、兵庫、埼玉、岩手等縣，單日新增都更新了過去數字，統計圖顯示，全日本正進入第三次高峰，11號總確診高達1543人，是8月以來第二多。
兵庫縣知事 井戶敏三：「因為推動了外食振興、國旅振興，我們認為民眾漸漸卸下了防備。」
大阪知事 吉村洋文：「真的要請每一個人務必加強自身的防疫對策。政府這邊有兩大要項，安靜地用餐、徹底戴口罩，非常簡單好懂，接下來的兩週請民眾配合。」
戴緊口罩保護自己也保護他人，不過天氣變冷變乾後，口罩又戴又脫，加速臉部水份蒸發，因此這個冬天，業者紛紛推出具有保濕成份或效果的口罩。最新搶手貨就是這款，不但能保濕還能自行加濾心棉片，既能防病菌也能留住肌膚水份。還有這種護頸口罩，從耳朵一路包到脖子，下巴部份有飲水口，大冷天補充水份也不怕凍。而這類的防疫商品在疫情間開紅盤，生意不減反增，逃過蕭條。
除菌產品經銷商員工：「我們是做除菌商品的，所以疫情拉抬了業績。年終有變好。」
科技業員工：「因為疫情讓遠端勤務需要增加，我們業績也就變好了。」
一年將盡，又到了討論年終的時候，與疫情相關的產業，今年都有望拿到不錯的紅利。
業務員：「聽說不會有年終獎金。」
製造商：「同事間有在傳可能不會發年終。」
至於一般商社，想領到滿意的紅利恐怕難度很高。日本全國工會聯盟調查，今年年終獎金利平均少17.2萬日圓，比去年削減17萬日圓，甚至低於金融風暴隔年水準。不知何時能落幕的新冠疫情，威脅著健康，也威脅著荷包。
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