Nutella能多益榛果可可醬，自1964年推出以來大受歡迎，目前在全球巧克力抹醬市場中，市占率達到54%，年銷售額20億歐元。過去半個世紀以來，幾乎沒有與之匹敵的對手，但現在出現了挑戰者，以各式義大利麵條聞名的百味來(Barilla)，傳出可能會在明年推出巧克力抹醬，跨界搶生意。
路透社記者：「前來挑戰的就是百味來(Barilla)，最出名的當然就是在經典藍色包裝裡的義大利麵和醬料。根據路透社掌握到的消息，百味來計畫推出自家品牌巧克力抹醬，正面襲擊能多益！」
成立於1877年的百味來(Barilla)，生產超過120種不同大小和形狀的義大利麵，以市占率來看，在義大利當地達到45%，在美國也有25%的成績，還請來「瑞士特快車」網壇巨星費德勒代言加持。
路透社引述消息人士指出，這兩間義大利知名家族企業，其實過去井水不犯河水，但費列羅似乎先打破了平衡……
路透社記者：「根據我們得到的消息，百味來和費列羅相處不融洽。費列羅正宣布將推出越來越多餅乾產品，而這就是為什麼，我們會得到這樣的消息，這間義大利麵製造廠決定要進軍巧克力抹醬市場。」
百味來不僅做麵食，也經營糕餅市場，而費列羅之前曾經透露，計畫在明年推出能多益系列餅乾，被看做是打對台；儘管這間義大利百年麵食大廠，要跨界挑戰的是巧克力抹醬的龍頭，但並非絕無勝算。
Wochit記者：「百味來新款抹醬星星巧克力糕餅，不使用棕櫚油，而他的對手(費列羅)有用。」
出奇制勝，百味來打出食安牌，看準的是能多益榛果可可醬先前涉及的風波……在這之前，得先看看這罐瓶子裡到底裝的是什麼？有人解密成分，發現糖分占了一半，榛果和可可約占20%，剩下的30%則是脫脂奶粉以及棕櫚油。糖分過高惹議，棕櫚油也有隱憂，歐洲食品安全局曾在2016年表示，棕櫚油在攝氏200度的高溫提煉過程中，會產生一種叫做「縮水甘油脂肪酸酯」(Glycidyl fatty acid esters )的致癌物質，具有引發老鼠腫瘤形成的可能性，但目前的實驗不代表一定會使人類致癌。消息傳出後，費列羅主動表明自家使用的棕櫚油都有符合規定、提煉方式更安全，希望消弭消費者的疑慮。
影片旁白：「我們使用的棕櫚油，只從新鮮的果肉壓榨而成，從最初到最後一個部份，整個過程都嚴格控管溫度，直接為健康把關，這就是為什麼費列羅的棕櫚油很安全，就像所有高品質的植物油一樣。」
影片旁白：「來自義大利的費列羅，將會在商品名單中增加20種品牌商品，這裡講的都是很受歡迎的巧克力商品，像是Butterfinger、BabyRuth以及極具代表性的Crunch巧克力棒；另外糖果類像是Nerds、LaffyTaffy和SweeTarts。」
因此，有分析指出，就算百味來拿下在義大利的巧克力抹醬市場，如果想要進軍北美搶占一席之地，可能還得面臨更多關卡。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤日本旅遊必買清單◢
