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  • 20
  • Nov
  • 2018

韓民生物價飆漲 國民宵夜炸雞一份600元

記者 李芳恩 報導

2018/11/20 19:54
南韓人最愛的宵夜炸雞,第二大連鎖店無預警漲價,讓很多南韓人很不開心,一份加上外送費,價格來到相當600台幣,比起源頭一隻雞的成本,膨脹了13倍。而這波加價潮,也同樣出現在比薩、餅乾和咖啡,以及民生必需品,像是洗衣精和食用油,而這還不是最慘的情況,等到明年最低薪資上調,人事成本增加,南韓物價還會變得更高。
圖/達志影像路透

南韓平民宵夜炸雞,無預警大漲價。

南韓連鎖炸雞BBQ 加盟店:「今天開始漲價,(總公司)上頭已經下了指示。」

第二大炸雞連鎖店BBQ,也是韓劇《孤單又燦爛的神-鬼怪》中主要品牌,三種明星商品,包括黃金橄欖炸雞以及章魚炸雞等,一份最高漲了2000韓元、約60台幣,大部分連鎖店外送,還要再加收2千韓元(60台幣),未來吃一份炸雞,要花2萬韓元、約合台幣600元。

南韓連鎖炸雞BBQ 加盟店員工:「由於物價上漲,無法避免造成負面印象,所有的附加費用,都轉嫁給各大加盟店。」

今天下令明天就漲,打破過去一周前通知的慣例,讓消費者措手不及。

南韓消費者:「原本1萬六對消費者來說,就已經不是很便宜,現在我漲價的印象更高了,我覺得負擔更重了。」
南韓消費者:「之前其他品牌,增加外送費,我就已經不太想吃了,這一次我想也是一樣。」

但其實養殖戶賣出一隻雞的成本,只要1300韓元、約40台幣,但經過加工業者要4千韓元,接著到食品連鎖商要5千韓元,然後分送到加盟店的物流,加上油和調味料等食材費用,最終價格來到逼近兩萬,已經是源頭的13倍。

南韓消費者:「一次漲那麼多,真的讓人不可思議,到底是誰去訂這個價格?」

但即使那麼貴,每份炸雞商家宣稱利潤只有2000韓元,因為店租,加上外送人事費,以及7.7%APP點餐手續費,都增加成本負擔。

南韓連鎖炸雞BBQ 加盟店:「成本大幅上漲,但我們還是沒有漲價,已經到我們無法吸收的地步。」

南韓連鎖炸雞BBQ戰略企劃室室長:「APP手續費加上外送費,讓很多店(加盟店)感到經營困難,為了回應他們的需求,才進行漲價。」

但消費者團體調查發現,南韓最大五家炸雞連鎖店,總部營業額去年都上漲,平均營業利益率在14.7%,是Pizza業者(3.1%)的將近五倍,消費者團體指控炸雞連鎖店母公司,自己賺錢,卻將壓力轉嫁給下游加盟店。

南韓消費者協會會長:「不論加盟店是以便宜或相對便宜的價格進貨,還是要付高額原料費用。」

除了炸雞 ,Pizza連鎖店也喊漲一千韓元,咖啡貴10%,餅乾冰淇淋加價100到200韓元左右,南韓國民食物引發骨牌效應漲價潮。

南韓消費者:「全世界的物價都在上漲,真的讓人無法忍受。」
南韓消費者:「其他企業漲價的時候,那種感覺不是很好。」

買甚麼都變貴的感受,首爾市民更加有感,10月份,75%也就是四分之三的生活必需品,都比前一個月貴。

南韓主婦 金小姐:「(物價)漲了2到3倍左右,我的感覺是,付了10萬韓元(約3千台幣),卻裝不滿購物籃。」

漲幅最高的是洗衣劑6.6%,食用油則超過5%,麥片以及牛奶的漲幅也在3%到4%,其他餅乾零食也幾乎全變貴了。

延世大學教授:「隨著景氣回復物價也跟著上升,最重要民生商品為中心物價上漲,受到最大影響的可能是主婦和一般平民。」

明年南韓即將調漲最低薪資,加上原物料上漲,預估物價還會往上走,讓南韓民眾荷包的空虛指數繼續加大 。

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更新時間:2018/11/21 10:43

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