Netflix人氣競賽節目《黑白大廚》在台掀起風潮,白湯匙台籍混血名廚呂敬來也跟著走紅,近日其兒子Jeremy(呂隆)來台旅遊,並接受媒體訪問,中文相當流利。他表示已來台多次,最愛在地的滷肉飯。而本身也是廚師的他,更自曝驚人計畫,「如果黑白大廚有第二季,他應該要去上!」。
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Jeremy現年33歲,身高185公分外型高帥,談及對台灣的印象,他表示從高中第一次來台灣環島旅遊後,已經多次來台,「我就是半個台灣人」。而每次來朋友都會介紹他很多台灣美食,知道的台灣美食還比爸爸多。他也公開私下行程,透露會在台灣待上五天,會去上鳳梨酥烘焙課程,還想去大稻埕採買韓國買不到的冬瓜塊。
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Jeremy本身也是料理高手,不過他學的菜系跟爸爸不同,不是中菜而是新加坡菜,他說因為爸爸的朋友中有位新加坡米其林2星主廚,有次在找同時會中文跟韓文的幫手,自己當然就成了不二人選,便開啟了廚師生涯。
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被問及父親接到參賽邀月的心情,Jeremy表示爸爸當時的確很掙扎,但是因為喜歡挑戰,最後還是點頭答應出賽。至於他會不會技癢想復刻節目中的料理,Jeremy說最想嘗試拿坡里黑手黨在一開始製作的烤牛排、南瓜泥搭配特殊醬料,這也是他當時看節目時第一個想吃的菜。
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