《黑白大廚》冠軍內定爭議！8點認識拿坡里黑手黨，餐廳IG整理

Netflix料理競賽綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》冠軍爆內定爭議，帶你認識冠軍的背景，參賽契機、IG、餐廳訂位方法一次看。
 

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《黑白大廚》冠軍是誰　權聖晙背景一次看

• 《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨本名：權聖晙
• 《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨年紀：29歲
• 《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨生日：1995年 1月 1日
• 《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨IG：napolimatfia
• 《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨餐廳：비아톨레도 파스타바
• 《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨餐廳catchtable訂位連結

拿坡里美味黑手黨綽號由來

權聖晙在《vogue雜誌韓國版》（以下簡稱《vogue》）受訪時透露，這是他自己取的綽號，以後也想以此名號活動，名字由來起源於最早在拿坡里伊斯基亞島的米其林餐廳開始從事料理工作，當地人的熱情、美麗的大海、新鮮的食材與食物是拿坡里的魅力，至今都讓他每年造訪，即使要暫時關店飛往當地，但他認為比起賺錢，透過重返拿坡里學習經驗更重要。

拿坡里美味黑手黨在義大利學廚藝　在米其林二星餐廳工作

權聖晙在《vogue》受訪時談起踏入廚師之路的過往，他坦言不想被強制性的教育體系給束縛，覺得自己高中3年都沒做什麼，某天開始對料理產生興趣，考取附近大學的飯店烹飪系，他形容「握刀的瞬間有如第一次拿『哈利波特』魔仗一般感到顫慄，於是選擇在義大利料理學校ALMA留學。後來在米其林二星餐廳「Dani Maison」工作，和主廚Nino Di Costanzo學習廚藝，認為這位令他尊敬的老師，塑造其料理風格，當時雖然辛苦但也學習到料理的熱情與創造力。

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拿坡里美味黑手黨最愛「地獄廚神」戈登拉姆齊

權聖晙最敬佩的廚師是名廚戈登（Gordon James Ramsay），他在《vogue》專訪時透露，某次看到對方料理影片後自此著迷，大學2年期間，每天看戈登影片學習10小時，把對方當作自己的人生目標。事實上，不只兩位老師，權聖晙在《黑白大廚》節目中也透露過「白湯匙」崔鉉碩主廚也是其學習對象，還曾買過對方的料理書籍研讀。
 

拿坡里美味黑手黨出演《黑白大廚》原因

權聖晙在《vogue》受訪時透露，在27歲時開了餐廳Via Toledo Pasta bar，且3年來都運營得很好，在對料理及事業都充滿自信的時刻，剛好得知《黑白大廚》這個大型生存競賽消息，因為自己是料理競賽節目的「迷弟」，覺得現在該輪到他出戰了。

拿坡里美味黑手黨 「美式咖啡」爭議

權聖晙以前曾開過一間咖啡廳，他深受義大利咖啡文化影響，在菜單上將韓國人最愛的「美式咖啡」歸類為「無咖啡因」類別曾引起爭議，近日上《黑白大廚》節目後，此過往被挖出，在韓國TheQoo論壇掀起熱議，但網友全笑翻表示，「笑死」、「流著義大利人的血」、「無咖啡因哈哈哈哈」、「想聽被他打敗那位義大利廚師法布里的意見」。不過，受訪被問及是否因此都只喝espresso？權聖晙坦言每天都喝美式咖啡，特別裝在保溫瓶裡，像是喝水一樣，也讓網友笑噴。



 

拿坡里美味黑手黨是貓奴 「貓與料理是我的一切」

拿坡里美味黑手黨爆紅後，被挖出私下是個「貓奴」，跟他酷酷的外表，有很大的反差！他在《vogue》雜誌聊到人生目標是在首爾買一間房子，1樓當咖啡廳，2樓作為餐廳，3樓要打造與貓玩耍的空間，因爲「貓和料理就是我的一切」。仔細看他手臂刺青是一隻可愛的黑色貓咪，他透露，自己餐廳的LOGO主人翁就是那隻黑貓，但已於2年前離世。收養3隻流浪貓的他，時常在IG限動曬貓，也特地將與貓有關的內容放在IG精選動態。
 

拿坡里美味黑手黨割雙眼皮？

拿坡里美味黑手黨有割雙眼皮嗎？一度成為網路熱門話題，因為他深邃的眼神，造成大誤會。為此權聖晙特地發文解釋，主因在於很晚睡，那陣子凌晨5點才去睡覺，隔天又一大早開拍，眼睛太乾緣故，才會一直眨眼且眼睛變無敵深邃，強調自己沒有整型。
 

《黑白大廚》冠軍餐廳　開放預訂11萬人搶爆

拿坡里美味黑手黨日前宣布10月10日上午10時（韓國時間）開放10月底的預約，不過為了能提供顧客良好的用餐體驗，1小時只接待6位客人，且需要點酒類飲品，提醒不接受1人或3人以上訂位，只能透過catchtable APP訂位選2人。沒想到10月10日當天一開放湧入11萬人同時在線瘋搶，讓他本人親自向沒訂到的顧客致歉，承諾會調整菜單價位，找到更好的訂位解決方法。他還曬出一張「黃牛」高價代訂位的截圖，強調若經過舉報確認是黃牛將取消訂位且永遠列為黑名單。

 

《黑白大廚》冠軍爭議　權聖晙道歉了

不少人在結局播出前就猜測《黑白大廚》節目為了組打破階級，黑湯匙一定是「內定」冠軍，加上白湯匙李愛德華經過「無限料理地獄」6輪激戰才取得總決賽門票，反觀拿坡里美味黑手黨只靠「人生料理」關卡就晉級總決賽，讓許多觀眾不服節目賽制，直言拿坡里美味黑手黨輕鬆奪下冠軍，但也有網友不認同，批評是節目賽制設計出問題，與參賽者本人無關。


節目播出後，權聖晙態度過於驕傲也引發爭議，對此，他在IG說明，會在節目中向李愛德華主廚說，「把你狠狠踩在腳下」是因為只是想激勵大家一起奮戰，但現在回顧發現自己這段話太過驕傲與輕率。他也向李愛德華主廚表達感謝和歉意，還原自己與對方的發言都被節目剪輯，事實上，很佩服對方的創意與挑戰精神，更強調能贏過對方已用盡這輩子的運氣，未來應該沒有機會戰勝，若有一天在團隊賽中相遇，仍願加入李愛德華的隊伍。

此篇文章曝光後，李愛德華親自回應，「主廚，你贏得的勝利當之無愧，千萬不要失去自信，」認為這是一場比賽，參賽目的本來就是要贏。「不需要道歉，恭喜你！」此話一出，也讓網友佩服愛德華主廚的氣度。
 

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