超夯韓國實境秀《黑白大廚》,參賽的廚師都因此聲名大噪,其中擁有台灣國籍的台韓混血廚師呂敬來,就曾經回台吃美食,並大讚台菜優點。

大火翻炒架式十足,手法非常練轉,超夯韓國實境秀《黑白大廚》,第一季完結但還是持續延燒,其重這位精通中式料理的白湯匙主廚,呂敬來其實是台韓混血。
節目片段:「在中式料理這塊,真的是很令人尊敬的主廚,能不能贏都是個挑戰,我保持著『寶刀未老』的想法。」
今年64歲的呂敬來,韓國中餐烹飪協會會長,喜愛中華料理更愛台菜,去年和YouTuber一起在台灣大啖美食,身為廚師的他,也立刻點出台韓飲食文化的差異。
廚師呂敬來:「台灣菜好像全球化了,台灣菜的辛香料不重,全世界的人都可以享受,這就是很多外國人和韓國人喜歡,台灣料理的原因之一。」
廚師呂敬來:「不用花很多錢就可以吃到美食,街頭小吃比起高檔餐廳更有魅力。」




