NONO等半年宣布新身分！　退出2年「再開炸物店」首間鎖定高雄

記者林彥君報導
發佈時間：2022/12/17 20:26
最後更新時間：2022/12/17 20:26

NONO（左2）炸物店開幕，邀請許效舜（左3）出席剪綵。（圖／經紀人提供）

NONO近日與具有餐飲專業的朋友一起創立「虎霸魷魚、雞排、炸物連鎖餐飲企業」，旗艦店選在高雄漢神巨蛋商圈，今（17）日舉辦開幕儀式，邀請許效舜擔任剪綵嘉賓。NONO表示，第一家店要選擇在高雄，因為團隊跟協力廠商都是在地高雄人，「我們就選擇從高雄出發，希望很快的全台各地，海外城市都可以吃到美味的炸物。」

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NONO因工作的關係走訪世界各地，接觸不同飲食文化，覺得台灣的小吃在世界各地都非常受歡迎，再加上自己多年經營品牌累積經驗，團隊決定推出台灣最早期的古早味雞排和鮮炸大魷魚，跟大家一起回味兒時的美味記憶。經過與團隊共同研發，半年的試營運，建構專業的SOP流程，加上市場實務的觀察，NONO宣布新品牌「虎霸魷魚、雞排、炸物」連鎖餐飲企業，並擔任品牌CEO。

NONO於2015年投資艋舺雞排，全盛時期全台一度有70多間分店，不過他在去年宣布早在2020年底就正式退出經營團隊，引起各界譁然。之所以隔一段時間才公開退出聲明，NONO當時也透過經紀回應，是為了給雞排店時間撤掉他的相關文宣、招牌和告知加盟店，股份也全數賣出，目前專心致力於口罩等副業，被問到是否再創雞排品牌時，經紀人則語帶保留地說：「要看疫情之後的狀況判定。」如今又再回歸食品業，讓粉絲好驚喜。

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