女星余苑綺多年前罹患直腸癌，歷經長達8年與病魔對抗，昨（21）日仍不幸病逝，享年39歲。而大腸直腸癌連14年蟬聯國人十大癌症發生率冠軍，其中與飲食習慣有很大的關係。中山醫院家醫科醫師陳欣湄透露，日前有遇到一名40歲的婦人患者患有大腸癌第4期，平日注重養身，但還是得病，經了解後得知她每日都會喝1至2杯手搖飲，導致身體因糖分攝取過多發炎，進而引發癌症。
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陳欣湄指出，有研究顯示過度攝取精製糖會誘發體內潛在的癌症，主要跟2原因有關，首先是會使身體血糖濃度飆高，長期下來會產生胰島素阻抗，而其也被證實與癌症有關；再者是高糖製品會產生脂肪堆積，使身體慢性發炎，長久下來也可能增加罹癌機率。
根據世界癌症研究基金會國際的數據指出，每天至少喝一種含糖飲料的女性，比每個月喝3種或更少含糖飲料的女性，其罹患肝癌的可能性竟高出73%。建議還是以白開水或無糖茶和咖啡代替含糖飲料，可望降低罹癌風險。
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