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港餐廳歇業潮連環爆!大學生校園回憶沒了 上班族愛店也撐不住

作者 香港01 責任編輯 黃若維 報導
發佈時間:2025/05/15 08:35
最後更新時間:2025/05/15 08:35
香港餐廳歇業潮一波接一波。(圖/翻攝自Openrice官網)
香港餐廳歇業潮一波接一波。(圖/翻攝自Openrice官網)

香港結業潮一浪接一浪,近日多間知名餐廳相繼公布結業,當中人氣大排檔「楚撚記大排檔」西環店因租約期滿,將於5月21日凌晨2時停業,店方強調正盡力另覓新店面。

位於香港大圍的手撕雞名店「華輝小食」也宣布5月20日光榮歇業,將成為一代香港中文大學、香港城市大學及浸會大學生的校園回憶,重開之日未明。另外有中環上班族飯堂之稱的太子大廈美心「can.teen」,也因租約期屆滿,已在13日正式結業。

 

楚撚記大排檔西環店歇業 正另覓新店鋪

人氣大排檔「楚撚記大排檔」14日公布,西環店因租約期滿,將於5月21日凌晨2時暫停營業,強調正盡力另覓新店鋪,提醒大家可繼續留意社群媒體的最新資訊。「如果想念我們的美食,可以暫時去土瓜灣店及荃灣店先吃!」

 
翻查資料,楚撚記為安安飲食集團旗下品牌,姊姊品牌包括餃撚店、安安燒、WOFT、火鍋撚等,惟後三者的分店已全部歇業。至於楚撚記大排檔西環店停業後,將餘下荃灣及土瓜環兩間分店。

楚撚記大排檔西環店宣布歇業,正另覓其他店面。(圖/翻攝自楚撚記大排檔 臉書粉專)

大圍手撕雞名店華輝小食5月20日「榮譽退休」 重開之日未明

大圍手撕雞名店「華輝小食」日前在社群媒體,上傳一張「5月20日榮休之喜」的圖片,感謝熟客陪伴10年之久,一直給予精益求精的機會。該店對於曾經遭到不愉快經歷的顧客致歉,強調已收到意見,日後將有改善。雖然貼文提到暫時休息一段時間,但沒有透露重開時間。

 
「這十年經歷好多風風雨雨,但大家都是在獅子山下渡過,有些小朋友今年都10歲跟華輝一起成長,經營了10年知道好多不足,亦都想在此次休整期間做一次性整改,味道到服務態度及質素,希望可以再帶給大家一個更好的體驗。」 ── 華輝小食

華輝小食祭出歇業公告。(圖/翻攝自華輝小食 臉書粉專)

華輝小食深受三大學生歡迎 將成為一代校園回憶

翻查資料,「華輝小食」剛開始是一間外賣小店,租約期滿後搬遷至新店面,加入餐廳服務繼續營業,其後更愈做愈紅,獲得不少知名KOL及電視節目訪問。惟近年網上開始湧現負面評價,稱該店的食物質素及服務態度每況愈下。

「華輝小食」深受附近的大學生歡迎,可謂是「大學生名物」,相信將成為中文大學、城市大學及浸會大學畢業生的校園回憶。

中環上班族餐廳「can.teen」太子大廈店租約期滿 13日結業
 

身受中環上班族喜愛的can.teen也因商場整修歇業。(圖/翻攝自can.teen臉書粉專)

有中環上班族餐廳之稱的「can.teen」日前在社群媒體公布,中環太子大廈店由於租約期滿,最後營業日為5月13日晚上6時。該店提醒中環打工仔,位於長江集團中心地下室的分店,仍會維持服務。「無論是中環上班族、街坊熟客,每次為大家服務都成為我們最珍貴的回憶,期望在其他分店再會!」

翻查資料,「can.teen」為美心集團針對商業區創立的快餐副線,其中太子大廈店由2016年經營至今,惟置地太子商場即將重建,因此結束營業。目前該品牌在香港島區尚有3間店,包括位於中環的世紀廣場店、長江集團中心店、金鐘海富中心店。

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本文獲「香港01」授權轉載。
 


香港01

#香港#香港歇業潮#歇業潮#香港景氣#楚撚記大排檔#華輝小食#can.teen#停業#熄燈

專欄作者介紹

作者

香港01

由零到一,從無到有,看似單一的方向,卻有無限可能,等待被發掘。香港01,作為倡議型媒體的先行者,推動市民積極參與共建社會,憑藉專業和富靈感的新聞內容,驅動思維改變,鼓勵有建設性的互動和交流,建立社會歸屬感,推動社會進步。

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