圖/翻攝自 都市快報
大陸浙江一名7歲女孩吃下浸泡2天的黑木耳,結果食物中毒導致全身臟器衰竭,送醫一個多星期、全身換血四次仍未清醒,目前仍在加護病房急救。
綜合陸媒報導,7月27日中午,女孩雯雯和媽媽、弟弟吃了一盤涼拌黑木耳,沒想到黑木耳泡水2天2夜滋生「椰毒假單孢菌」,隔天一家人都出現腹痛、噁心、嘔吐和頭暈等症狀,經送醫治療後,弟弟已脫離險境,但媽媽和雯雯全身黃疸升高,肝臟功能受損,雯雯更引發了肝衰竭,目前仍昏迷不醒。
院方表示,雯雯除了黃痘、肝功能衰竭之外,還併發呼吸、血液、神經、循環等系統的衰竭,雖然加護病房從31日至本月8日做了4次換血,但雯雯的病情仍未好轉,通常患者有4個器官衰竭,死亡率就接近100%,但雯雯已有5個器官衰竭,痊癒機會渺茫,家屬在雯雯病床床頭放一盒娃娃,盼奇蹟發生。
專家表示,由於黑木耳泡發時間過長,加上潮濕環境和夏日高溫,黑木耳才會滋生細菌、產生毒素;專家指出,「椰毒假單孢菌」不耐高溫,所以一般民眾都能放心吃黑木耳,建議避免食用泡發時間過長的黑木耳,若黑木耳浸泡後發現有異味或是有黏液產生,應立即丟棄不可食用。
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更新時間:2018/08/11 15:45