不久前美國紐約出現一種用活性碳把冰淇淋變成黑色的「暗黑美食」,事後傳出因為活性碳可能造成便秘、影響藥物吸收,而遭到官方禁售,不過就在同一時間,這樣的冰淇淋卻在大陸市場賣到斷貨,商家還在廣告中宣稱活性碳冰淇淋可以養顏美容。
大陸冰品業者:「可以看到它是一層椰絨,然後它的冰淇淋也是灰色的。」
黑漆漆的甜筒冰淇淋,上面標榜口味叫做「椰子灰」,用椰子碳化做成的,沒聽過嗎?人家可是賣到斷貨。
大陸冰品業者:「我們是晚上9點到貨的,第2天上午基本上就沒有了,晚上到4箱,之前可以無限訂,後面只能訂4箱。」
事實上,類似的活性碳冰淇淋今年6月就在美國,掀起過一陣「暗黑旋風」,不只冰淇淋,還有拿鐵、杯子蛋糕全都變黑色。
美國業者:「(最受歡迎)應該是黑色玫瑰這一款,基本上就是全黑的霜淇淋,我們是使用活性碳來染色的,(那吃進去安全嗎?)是的,是安全的。」
令大陸媒體疑惑的是,類似商品現在在紐約已經遭到禁售,原因是活性碳吃下肚,不但會造成便秘,還會影響人體吸收藥物,但反過來,大陸的商品標示中,怎麼還強調它可以養顏美容,消費者難道不怕嗎?
大陸消費者:「不是特別地膩,比較清爽,不乾不淨,吃了沒病嘛。」
面對爭議,大陸業者回應,其實所謂養顏美容指的是椰子,而且他們用的也不是活性碳,而是食用黑色素,只是不知道這樣的回答會不會讓消費者安心一點。
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更新時間:2018/07/13 11:32