提到韓國，很多人第一個想到的就是泡菜，甚至還順利成為非物質文化遺產，沒想到的是這麼具有代表性的東西，現在居然都來自大陸，根據韓國海關最新貿易數字，2017年進口27.5噸泡菜，當中99%是大陸生產的，原因除了口味差不了多少，價差好幾倍，還是大陸泡菜能夠佔據韓國餐桌的主因，為了解決這樣困境，韓國官方發布泡菜產業振興綜合計畫，目標2022年將國產泡菜比重提高5%以上，還要制訂類似牛肉的等級制度。
韓劇新娘：「我聽有人說，把辣白菜放在地瓜上一起吃才夠味。」
韓劇中，李洪基把泡菜放到地瓜一起吃，少見的傳統吃法，再次掀起韓式泡菜熱潮。不管煮火鍋、直接吃都ok，不少遊客到韓國，就想體驗正宗口感，沒想到根據韓國海關最新貿易數字，2017年進口泡菜27.5萬噸，是出口量10倍，當中99%都是大陸生產的。
中國產的泡菜只有韓國產的1/3，而且味道幾乎沒有什麼不同，韓國人也不傻，誰便宜當然用誰。兩邊價差有多大，根據市場調查，2016年韓國泡菜出口每公斤21.6元，進口大陸泡菜每公斤只要3.2元，另外還有衛生問題也卡關。之所以能進到韓國的海關，就是因為韓國泡菜不過關，就是大陸泡菜不光比韓國便宜，還比韓國好，韓國大腸桿菌太多不達標。
包括餐廳、學校，吃到的都是大陸生產的泡菜，完全佔據韓國人餐桌，2017年韓國泡菜貿易逆差4728萬美元，創下新紀錄，韓國過去什麼都要爭，結果順利成為非物質文化遺產的泡菜，卻在產量銷量上狠狠打臉自己。
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更新時間：2018/04/16 12:36