美國速食龍頭爆出食安事件！全美多達十個州，49位民眾，吃下該品牌「四盎司牛肉堡」後，出現感染大腸桿菌的症狀，共10人住院，其中1人不幸死亡。美國食藥署初判，罪魁禍首疑似就是漢堡中的洋蔥絲，業者緊急下架全美14州，該款牛肉堡。至於在台灣，該品牌業者表明，台灣的四盎司牛肉堡，使用的切絲洋蔥，原料是紐西蘭進口，來源與美國不同，並沒有受到影響。
圖／達志影像美聯社
知名速食業者廣告：「這款四盎司牛肉堡，最仰賴這片熱騰騰又多汁的高品質牛肉排。」
熱騰騰的厚切肉排在烤盤上滋滋作響，光用看的就讓人口水直流，不過這款知名速食四盎司牛肉堡卻傳出美國有民眾吃下肚後感染大腸桿菌。
全美包括科羅拉多州、內布拉斯加州等十個州有49位民眾吃下這款牛肉堡後出現出血性腹瀉、溶血性尿毒症候群等症狀，包含1名兒童在內共10人住院，1名年長者不幸死亡。
知名速食業者廣告廣告：「具代表性的物品如何保持關聯，他們互相涉及，沒有什麼比培根和脆洋蔥更能重塑自我了。」
不過製作漢堡步驟中到底哪個環節出問題，美國食藥署初判罪魁禍首疑似就是材料中的洋蔥絲，就怕連帶影響整體銷量，速食業者總裁趕緊跳出來澄清其他品項沒有問題。
速食業者總裁Joe Erlinger：「值得注意的是，多數的州和多數品項並不受影響。」
為防止疫情擴散，業者立即停售全美14州該款牛肉堡，並呼籲其他門市不要使用洋蔥絲。
同時發聲明指出未來幾周會和供應商協力換補上牛肉堡食材，其他品項都將持續販售。
但食安事件爆發後，速食業者股價週二盤後一度跌超過10%，速食業者的品牌形象依舊受到影響。
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更新時間：2024/10/23 13:48