南韓最新調查指出，今年第一季，中產階層每5個家庭中就有1個左右，花的錢比賺的錢多，過著所謂的「赤字生活」。許多大型超市開始推出平價熟食，以及小份量的蔬果，讓民眾減少負擔，購物中心則是增設了體驗空間，升級美食街用餐體驗，吸引民眾多多停留消費。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。
位於南韓水原的樂天集團綜合購物中心，2014年開業10年來，首次重新改裝換上新招牌，商場聚集海外精品，和年輕世代的人氣服裝品牌，為了讓顧客停留更久，還增加了各種體驗空間。
顧客：「這樣設置在戶外感覺很好，孩子們玩的空間也很大，感覺很好。
美食街找來有名的美食店家進駐，新增機器人自動送餐服務，讓整體用餐體驗升級，將百貨公司和購物中心的優點集於一身。
購物中心店長金時煥：「水原這個商圈本身人口就達120萬以上，特別是30多歲人口的組成比例，比全國平均水準高出10%以上，重點是顧客能否不分百貨公司和購物中心，一起使用呢？」
水原地區一年的流動人口，高達1億2千萬人。距離樂天購物中心3公里遠的新世界綜合購物中心，也想來搶食這塊大餅。
YonhapnewsTV記者：「超越單純的購物，強化只有在線下才能體驗到的區隔化要素趨勢今後還會持續下去。」
隨著通貨膨脹長期化，要讓消費者甘願掏出錢包，實體賣場得出奇招。首爾江西區的這間大型超市，主打清一色3990韓元的熟食區，炸雞、義大利麵、壽司，多達150多種食品，每一樣只要台幣95元。
超市公關代表洪林景：「我們利用子公司餐飲部門的菜單開發，降低費用，透過食材共同採購，制定了具有競爭力的價格。
南韓民眾：「價格非常合理，不論去哪裡，香腸年糕串一個不是4000韓元嘛，這裡賣3990韓元，有炸雞也有壽司，可以讓孩子簡單吃飽。」
另一間大型超市限時特賣一個月，3種中華料理一份各賣台幣82元，比起外頭餐廳一份炸醬麵，平均要價160台幣，幾乎打了對折。
YonhapnewsTV主播：「調查指出今年第一季，中產階級每5個家庭中就有1個左右，花的錢比賺的錢多，過著所謂的「赤字生活」。」
由於高物價和高利率長期化，再加上勞動收入減少，不少南韓家庭都是勒緊褲帶過活，減少外食在家開伙的消費者增加，實體賣場也改變策略，將用來製作小菜的蔬菜減少包裝，以小份量販售降低價格負擔。
南韓民眾：「因為家庭成員少，所以我喜歡小包裝。」
超市蔬菜部門人員奉元圭：「我們有少量購買的優點，所以顧客們非常喜歡，顧客增加率也上升了10到20%。」
南韓國內大型超市，今年第一季的生鮮食品銷售額都比去年有所增加，面對中國大陸電商平台大舉入侵，零售業者強化實體賣場優勢，舉辦超低價打折活動、供應大量生鮮食品，加上南韓政府降低蔬果零售價的政策助攻，增加超市競爭力，也讓民眾節省開銷。
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更新時間：2024/07/01 14:36