墨西哥「第17屆三明治嘉年華」。（圖／翻攝自Tus Buenas Noticias）
墨西哥以其美味的「torta三明治」聞名，3日墨西哥市甚至舉行「第17屆三明治嘉年華」，來自各地的大廚和志工齊聚一堂，他們要製作一個長74公尺的巨無霸三明治！最後眾人僅花費2分09秒完成這項創舉，三明治重約800公斤，長度更打破了世界紀錄。
綜合外媒報導，來參加盛宴的民眾，每人可以用35披索（約台幣51元）的價格品嚐美味三明治。這個巨無霸三明治在開始製作時被分成不同部分，每個部分由特定廚師料理，因此每一節三明治的風味都是獨一無二的。
在74公尺長的上下兩片麵包中，廚師可以從廣泛食材選擇為三明治添加何種風味，像是雞肉、豬肉和牛肉等經典食材都是三明治的要角，喜歡挑戰新鮮的饕客，甚至可以挑選夾有鹿肉、鴕鳥和鱷魚肉等罕見餡料的三明治來品嘗。
在活動開始前廚師們雙手高舉，隨著一聲令下，大家合力翻開上層麵包，並各自加進準備好的食材、餡料、調味料等，薄薄的麵包一下被塞進大把大把的內餡，令人看了食指大動。最後廚師們再合力蓋上麵包完成工作，總耗時2分09秒，巨無霸三明治完成後大夥將它切成好幾片，並分給民眾享用。
據參加者阿雷瓦洛（Jessy Arevalo）表示，「Torta意味著一切！意思是愛和聚在一起。至少在我家，當家人聚在一起時，我們會做Torta，並把最喜歡的食材放進去」。
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更新時間：2022/08/06 16:53