吃草正夯?日本高中成立「雜草研究社」 挑戰各種料理

編輯 劉哲琪 報導

2022/07/17 13:36
日本高中有雜草研究社,甚至還用雜草入菜。(圖/翻攝自@oha4newslive推特、hibiya_zassou IG)

最近日本推出一部描寫「雜草研究社」的漫畫,讓東京都內一所高中研究雜草的社團備受關注。這個社團的學生不僅會研究校園內生長的花草,甚至還挑戰用雜草入菜,製作各種料理。

 

 

《東京新聞》報導,日比谷高中於1998年成立「雜草研究會」,主要研究學校附近的野草,製作圖鑑或植物雜誌。現在正式更名為「雜草研究社」,社員總共有39人。雜草研究社的社員平時會手持社團過去編輯的《日比谷高校植物誌》,在校園內研究花草,分享知識。社員兼學生會長森田康介表示,雖然統稱為雜草,但每種植物其實擁有自己的特徵與個性,如果沒有加入這個社團,絕對不會注意到它們的存在。細心調查後,就能踏入嶄新的世界。

 
不僅是研究花草,這些學生們也會摘雜草製作料理。他們去在社團活動中使用過車前草、問荊等野生花草製作日式天婦羅,也用過校園內生長的艾草製作麻糬等等,並搭配乾燥野草泡的茶享用。
 
4月19日,日本推出以雜草研究社為主題的漫畫《雜研》(ザッケン)。該漫畫出版前,也曾諮詢過日比谷高中的學生們。負責構思漫畫內容的上村奈帆表示,她聽說有這樣的社團後,感覺很有趣。雖然這部作品沒有英雄登場,但提到許多雜草不為人知的特徵和效能。

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更新時間:2022/07/17 13:36