圖／翻攝自@@l2vpbCL1HgFCUyP推特
日本東京在這個秋天，颳起起司美食熱潮。不僅連鎖超商推出多種起司肉包，還有港式飲茶裡的燒賣，現在也加入莫札瑞拉起司，要用起司的濃郁口感，給消費者耳目一新的味覺享受。
濃厚又牽絲，現在東京正流行這一味。
記者：「在東京車站這裡，正開始名為「起司活動」的起司祭，好像有很多加了起司的美食，真的有喔，首先這個有紅豆內餡的起司麵包。」
起司美味飄散在東京車站美食街，還有濃郁的起司漢堡排，包括東京車站品川車站舉辦了「起司週」，各款起司美食，像是便當。
記者vs.顧客：「海苔便當和起司搭嗎？我覺得大概會很搭。」
現在連港式飲茶的代表，燒賣也跟上這波起司風潮，這顆燒賣裡頭包的竟然是莫札瑞拉起司。
記者：「起司奇蹟的牽絲，這個是奇蹟喔，肉好多汁好好吃，剛開始先出現肉的甜味和美味，之後起司的香味，就嘩地跑出來了。」
店長：「原本肉就很美味，而莫札瑞拉起司增添濃郁，炊出讓表面的起司快要融化的感覺。」
根據日本農林水產省統計，日本人起司消費量連續5年寫下新高。
隨著天氣變冷，熱呼呼的起司美食也要強勢攻佔市場，起司像不用錢的大量淋上咖哩飯上，這味道到底有多濃郁？
記者：「我要開動了，嗚哇，融化的起司看起來好好吃，嗯，起司好香，味道也很濃，配咖哩飯的辣度，味道很搭很好吃，裡頭還有菠菜，還有大量香菇，是女性會很喜歡的咖哩飯。」
日本連鎖超商也跟上這波起司熱潮，起司披薩麵包，還有煙燻起司肉包，另外還有櫻花煙燻起司肉包。
記者：「味道好香，嗯嗯嗯，完全想不到這是超商的肉包，是道地的煙燻起司肉包。」
顧客：「嗚哇。」
起司熱潮還吹到了義大利餐廳，這一道炙燒起司蛋糕，儼然還是個上菜秀，火烤畫面讓顧客目不轉睛。
記者vs.廚師：「烤得好徹底，是啊！要把下方的食材烤出香氣，但是不能把起司蛋糕烤焦。」
濃郁牽絲的起司美味，現在正旋風席捲東京。
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更新時間：2020/11/30 15:59