示意圖／shutterstock 達志影像
日本人美食創意無極限，現在在東京吃得到夢幻雙拼美食，像是西班牙大鍋飯沾麵，奶油馬鈴薯薯條，或是牛筋咖哩炒麵，每一樣都迸出絕妙新滋味。
東京現在美味再進化，夢幻雙拼美食第一道就出現在這間大阪燒店裡，熟悉的大阪燒用鐵板煎出美味，還有微辣的大腸，各種鐵板料理應有盡有，但店家營收受到疫情重創。
店長：「因為外國顧客非常多，有八成九成都是外國人，就這樣來客數銳減了，特別是午餐時間。」
搶救午餐生意大作戰，店家絞盡腦汁變化菜色。
店長vs.記者：「這個是牛筋咖哩炒麵請享用，好喔，啊，有牛筋耶。」
賣相美味道佳，看起來超彈牙的牛筋咖哩蕎麥麵，醬汁要如何炒到完全入味，重點是炒得時間要快，淋上濃郁醬汁就是這般美味。
記者：「嗯牛筋好軟嫩，加在咖哩裡，跟Q彈的麵條完美結合，而咖哩本身又帶有微辣口感，後味會有辣度來襲。」
還有一款牛腸鐵板咖哩炒麵看起來同樣美味可口，而東京居酒屋也為了拚營收而改變作戰方式，在午餐時間推出著薯條外帶服務，這麼多款薯條任君挑選。
老闆：「因為居酒屋營業狀況嚴峻，但便當需求不大，才想說不然來做外送，想推出在各個時段，都會有人買單的料理，才選擇了薯條。」
12種薯條環肥燕瘦一應俱全，其中還包括一項雙拚薯條口味，薯條油炸後加上番茄醬調味後的洋蔥，或是這款，培根奶油馬鈴薯薯條，到底什麼味道讓人好期待。
記者：「嗯，奶油醬裡，因為加了大量洋蔥，甜度和薯條的鹹度，達成絕妙平衡，以往當小菜的薯條，現在變成有大量食材的奶油口味，能直接當做主食。」
還有加了多蜜醬以及焦糖醬口味的薯條，嶄新口味獻上驚奇口感，現在連西班牙菜也要開始華麗轉身，但料理手法看起來跟一般西班牙燉飯沒兩樣。
顧客：「是目前為止都沒嘗過的味道，剛開始還想說要怎麼吃，當下煩惱了起來。」
店員vs.記者：「這個是西班牙大鍋飯沾麵，西班牙大鍋飯沾麵？！確實這個是西班牙大鍋飯的鍋子。」
海鮮西班牙大鍋飯沾麵，光名稱就很嚇人那味道呢？
記者：「嗯，哇嗚，好厲害，是海鮮味道，嘴裡飽滿了海鮮的美味，還有蝦子的香氣也擴散開來。」
絕無僅有的創意料理，讓顧客嘴裡都是滿滿驚喜。
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更新時間：2020/10/08 16:21