「炸雞鬆餅」銷魂可口！　品嘗各地必吃經典早餐

世界各地都有著名的早餐料理，從英式大早餐、紐約班尼狄克蛋，到美國南方的炸雞鬆餅，帶您一起來看看，一生有哪些必吃的經典早餐。

早餐是喚醒一整天的活力來源，美國南方美食炸雞鬆餅絕對是最經典的早餐之一，香酥的炸雞和柔軟的鬆餅，再淋上楓糖漿，鹹甜交織，簡直是最佳拍檔。

旁白：「只要嘗試一次，就再也回不去平淡的早餐了。」

來到美國南方，還有一道必嘗的著名早餐，鮮蝦玉米粥，在喬治亞州和南卡州特別受歡迎。

旁白：「基本上就是煮熟的粗粒玉米粉，可以任意搭配各種配料，尤其加上鮮蝦，口感絕對非凡。」

鮮蝦用獨特香料烹調，搭配玉米粥一起享用，也可以加上起司和火腿，如果想要來點甜的，不妨嘗試紐奧良的傳統點心，卡拉甜甜圈。

旁白：「由米飯，雞蛋，麵粉，糖和酵母混合而成，麵糊下鍋油炸，直到變成金黃色。」

甜甜圈油炸起鍋後，灑上糖粉，搭配一杯熱茶或熱咖啡，讓一大早的心情瞬間變得繽紛，一樣讓人無法抗拒的還有源自北歐的肉桂捲，滿滿的肉桂，檸檬和黑糖香氣，還有雪白糖霜，吃一口就能嘗到幸福滋味，而說到經典早餐，絕對不能錯過英式大早餐。

旁白：「通常會包含香腸，培根，蘑菇，烤番茄，奶油吐司，還有蛋，可能是炒蛋或煎蛋，如果非常道地，還會有焗豆和血腸。」

班尼狄克蛋也是許多人的早餐首選，源自於1880年代的紐約，如今已經紅遍全球。

旁白：「基本上就是英式瑪芬放上水波蛋，還有火腿或加拿大培根，佐荷蘭醬。」

另外西式歐姆蛋也相當受歡迎，常見的食材，除了有青椒，紅椒，洋蔥和青蔥，還有火腿和起司，而如果喜歡豐富的辛香料，墨西哥鹹玉米餅也是必吃的傳統早餐。

旁白：「上頭加上手撕雞，豆泥，起司和蛋，最後淋上莎莎醬，紅莎莎醬或綠莎莎醬都很適合。」

世界各地的經典早餐色香味俱全，讓人用可口的料理開啟美好的一天。

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