圖／翻攝自MISOSTYLE 味噌瘋時尚
像翡翠般的小球究竟是什麼東西？這可是現在日本家庭主婦最夯話題，從去年12月底開始透過網路，以一天限量50罐的噱頭開賣，最誇張據說2分鐘就銷售一空。
外景主持人vs.開發業者：「這個是做手工藝的嗎？它其實是食物喔，啊？這是食物嗎？」
到底是什麼？
外景主持人vs.開發業者：「啊！好辣，這個好辣喔，到底是什麼啊？它是芥末。」
原來是吃壽司、生魚片時不可少的芥末，將靜岡縣出產的芥末粹取出精華，填進球狀膠囊裡不需要任何色素，就呈現出迷人的碧綠色彩。
外景主持人：「啊有了出現了，但剛剛好啵的在嘴巴裡裂開瞬間，(芥末)香氣跟辣味一口氣衝出來。」
發明出芥末球的業者是創立於明治8年西元1875年的老字號芥末商，這樣就可以輕鬆控制芥末的辣度。
購買主婦：「做海鮮丼、做杯子壽司剛好可以增添色彩。」
碧綠的芥末球還能讓平凡的料理變身，瞬間成為IG新寵。
開發業者：「過去芥末都是用在冷的食物上，但現在因為做成了膠囊保留辣味不用擔心熱氣，像是漢堡就可以派上用場。」
而且芥末球克服了碰上高溫或油脂就不辣的缺點，包進漢堡肉、章魚燒就能為口味帶來不一樣的變化，堪稱是芥末的革命性新發明。
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更新時間：2019/04/29 13:54