一般料理中，薯條通常都是做為副食。不過在英國，卻有餐廳主推薯條料理，結合各式配料和醬料，讓上門的顧客，可以品嘗到全新的美味薯條，一起來看看。
馬鈴薯切成長條狀，撒上不同醬料，原本是配菜的薯條，如今搖身一變，成為了餐點主食。
主持人：「你能把通常被當作副食的薯條，提升到像是主餐的地位嗎？有些是多重口味的薯條，滋味嘗起來有點古怪，像是手撕豬肉還有酪梨醬薯條。」
英國一間餐廳，推出了以薯條為主食的餐點，份量分成大、中、小三種，搭配各式各樣的醬料和食材，吸引了許多人上門嘗鮮。
共同創辦人麥歐科奇：「在生意好的那一天，可以銷售2千5百份薯條，這樣一天大概要一噸馬鈴薯。」
老闆說一人一個餐點就足夠，如果想要和朋友分享，可以考慮大份量的，能讓三個人填飽肚子。
主持人：「就創意部分來說，很少可以看到撕豬肉薯條，比起辣起司薯條還少見，我真的很喜歡，撕豬肉味道很夠，薯條位在其中，很棒很蓬鬆，外表很脆，我認為是很棒的薯條。」
不只可以搭配手撕豬肉，沾上酪梨醬搭配西班牙辣香腸，以及哈羅米起司，薯條也能變得很好吃。除了這兩樣餐點外，另外三項也是招牌，讓人忍不住一口接一口。
不只英國這家，在美國紐約，也有店家只賣薯條。
創辦人佛絲特：「我們想創造出一個空間，讓大家能享受生命中有趣時光，然後吃一點薯條。」
這家薯條店以手切馬鈴薯，並經過兩次油炸，接著一層鋪一層，每一層都大撒起司醬料或烤肉醬、最後頂部再放上培根和酪梨，或者手撕豬肉，油膩膩的樣子，讓人垂涎三尺。
創辦人佛絲特：「我們想用馬鈴薯當作基礎，並把它當做一種管道，提供客人難以想像的用餐體驗。」
想一次滿足，店家還提供了三層高的薯條塔，讓人大呼過癮。
創辦人佛絲特vs.羅納托：「我們第一次約會就想創這家店，隔一天就開始寫行銷計畫，思考菜單上要放哪些東西。」
把餐點副食，搖身一變化為主餐，獨具創意的做法，讓饕客們品嘗到薯條的另類滋味。
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更新時間：2019/02/21 18:00