日本福島縣在經過核災後，到現在依舊走在復興的道路上，儘管福島的食物還無法進口到臺灣來，不過福島還是有相當多在地美食，吸引著日本人的注意。
提起日本的福島縣，很多人的第一印象，恐怕是核電廠事故，只是包括喜多方拉麵或者是浪江炒麵，可都是聞名全日本的美味，除了這些以外，福島還有什麼好吃的呢？
福島民眾：「一定要奶油盒子啊，我個人推薦。」
福島民眾：「奶油盒子。」
奶油盒子？究竟是什麼東西？
記者 vs.民眾：「奶油盒子是箱子嗎？不是不是，是麵包。」
原來奶油盒子就是抹上特製奶油的厚片土司，而且為了讓人不會覺得膩，土司的大小還經過調整，讓奶油盒子成了福島學生的最愛。
日本記者：「馬上就要午休時間了，這邊擺了好多麵包，有了，有了，請看看，奶油盒子。」
午休時間一到，福利社準備的奶油盒子立刻被秒殺。
福島學生：「我很想吃，只是被前面的人拿光了。」
福島學生：「超愛的，超愛。」
福島學生：「每個星期吃五天。」
只是奶油盒子，究竟是什麼味道呢？
有很香濃的奶味，雖然是甜的，卻不會死甜，好吃
除了奶油盒子以外，福島人的愛，有媽媽的味道。
福島民眾：「超愛『烏賊紅蘿蔔』，我超愛，沒聽說有人不喜歡的。」
烏賊紅蘿蔔是將福島名產北魷燙熟和紅蘿蔔絲一起拌麻油，因為作法簡單，福島幾乎每個家庭的餐桌上都能看見這道菜。
福島民眾：「因為我很喜歡我媽媽做的口味，也想讓孩子們一直吃到，自己嚐過的美味。」
日本記者：「紅蘿蔔脆脆的口感，加上烏賊的嚼勁，兩種口感結合在一起，很好吃呢。」
紅蘿蔔的爽脆、烏賊的嚼勁，多元的口感，烏賊紅蘿蔔成了福島代表性的鄉土菜。
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更新時間：2019/01/09 23:35