雞蛋仔在台竄燒，不過觀察市面上都是台灣業者自己在做，除了原味還推巧克力、抹茶各種口味，還主打淋醬加料免費，但雞蛋仔的淵源是從香港發跡而來的小吃，就有香港業者來台自個開店，口味更華麗，加霜淇淋、爆米花甚至棉花糖，從視覺感下手，要分食台灣市場。
烤完金黃的雞蛋仔，吹風機一烘更加酥香，擠上一層層香濃霜淇淋，再用焦糖起司，雙重口味爆米花點綴，最後放上棉花糖，愛心仙女棒點燃火花，夢幻感十足。
主打正宗，從香港來的雞蛋仔業者進駐百貨開快閃店，除了華麗口味，原味和巧克力最受歡迎，所有口味總銷量一天上看500份，和台灣既有的雞蛋仔業者較勁意味濃厚。
店員忙著翻烤手沒停過，巧克力口味雞蛋仔用頂級吹風機，快速烘出外皮脆度，淋上巧克力醬、灑上多彩棉花糖，光視覺就很誘人，平日銷售量200份起跳，假日翻倍，最高能賣到600份雞蛋仔，關鍵在口味也很多元，淋醬不需加價。
雞蛋仔在台竄燒，台灣業者品品主打多口味、淋醬免費的商品80元起跳，擠花加料夢幻感的花旦，單價60元左右，香港的The Waffle Club主打進口原料，要價百元，台港價格差距不大，不過口味上各有玩味之處，吸引饕客上門。
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更新時間：2018/01/21 18:27