櫻花季開跑，朵朵櫻花盛開美不勝收，除了外出賞櫻外，不少甜點業者也搶搭這股風潮，推出櫻花口味蛋糕捲、櫻花造型馬卡龍，日本還有櫻花季限定的「櫻花杯」、飲品等，就連爆米花桶也跟著換新裝，跟著度過不一樣的櫻花季。
甜點業者搭上粉紅櫻花熱潮，網購人氣甜點亞尼克生乳捲，推出春季限定口味「亞尼克生乳捲－櫻花雙漩」，使用日本神奈川的八重櫻品種和蛋糕體一起烘烤，讓花瓣帶出淡雅的獨特香氣，不僅美麗還可食用，內餡用了北海道生鮮奶油為基底，再加入櫻花漿、糖漬櫻桃、新鮮草莓以及覆盆莓果泥，酸甜口味很受歡迎，在春季裡限量販售。
另外樂天網站也推薦櫻花造型的櫻花馬卡龍，可愛的迷你造型，一口咬下可感受到覆盆子香氣，也有挑選台灣在地特產日月潭紅茶和台農57號地瓜，融入日式手法製成的櫻花水羊羹，或是選用日本山藥製作外皮，創造櫻花飄雪美景的櫻花雪饅頭，讓甜點成為一種藝術。
此外日本櫻花季相當火紅，每年總吸引不少遊客前往，2月15日起，日本星巴克各店鋪將推出櫻花季限定的「櫻花杯」，2種系列總計33款造型，今年櫻花季限定杯分為Harmony與Purity兩種系列，「Harmony」以繁櫻紛飛的華麗感為設計意象，從馬克杯到保溫杯，共推出17種造型櫻花杯，同時還有櫻花季限定隨行卡，「Purity」則從3月1日起開賣，以淡雅柔和感為設計主軸，也推出櫻花季限定飲品「櫻花奶油拿鐵」、「櫻花奶油星冰樂」；還有來自芝加哥的知名爆米花Garrett，也在日本推出櫻花包裝的罐裝爆米花，讓鐵罐上飄下櫻花圖案，還推出有全新口味「白巧克力蔓越梅焦糖」，都能讓人感覺到春天的到來。
圖／亞尼克、樂天市場、日本星巴克官網、日本Garrett Popcorn官網
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更新時間：2017/02/16 11:23