名廚光環退燒?首店試營運不見排隊人潮

編輯 沈俐萱 報導

2016/11/08 19:50
英國名廚「傑米奧利佛(Jamie Oliver)」,旗下的義大利餐廳「Jamie’s Italian」今(8日)天在台北信義區試營運,頂著名廚光環一開門有饕客排隊上門嘗鮮,不過也有網友附上傍晚照片,表

擅長使用有機、自然等新鮮食材,同時還有主持電視料理節目、出料理書的英國名廚「傑米奧利佛(Jamie Oliver)」,旗下的義大利餐廳「Jamie’s Italian」今(8日)天在台北信義區試營運,頂著名廚光環一開門有饕客排隊上門嘗鮮,不過也有網友附上晚間約7點時的照片,表示排隊人潮並不多。

 


「Jamie’s Italian」是英國名廚繼香港、新加坡,在亞洲的第3間分店,今(8日)開始試營運,正式開幕時間定在11月23日,有別於不少國外登台展店的店家,在試營運之前廣邀媒體、部落客採訪,「Jamie’s Italian」確實很低調,詢問負責「Jamie’s Italian」公關公司也證實,確實客戶希望低調,且對餐點品質相當吹毛求疵,希望以顧好餐點品質為重,擔心大肆宣傳會引來過多人潮影響品質。

據了解「Jamie’s Italian」全店150坪,室內有170個座位、戶外30個座位,走木質裝潢自然風格,開放式吧檯讓消費者看得到,店裡招牌的義大利麵,用的是自製麵條,口感Q彈,台灣一客400元起跳,另外在台灣還吃得到以「台灣辣椒」特製的辣味披薩,只是不見一般國外登台的排隊人龍,不禁讓大家質疑究竟是名廚光環不再?還是台灣操作出了問題導致消費者不買單呢?

圖/網友提供

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更新時間:2016/11/08 22:06