在韓國爆紅的「少林麻辣麵」。（圖／小虎食夢網提供）
泡麵控注意了！在韓國爆紅、月銷量可達百萬包的超人氣麻辣泡麵，如今已經正式登台了，這款颳起旋風的泡麵擁有特製的「麻辣醬包」，搭配Q彈的偏粗麵體，痛快的辣度席捲舌尖而來，在當地造成轟動，絕對是嗜辣成癮者必入手的風味，不碰辣的千萬別誤入雷區，免得辣到懷疑人生。
「少林麻辣麵」挑戰辣度極限
韓國是嗜辣的民族，菜色帶辣並不少見，不過愛吃辣的你，現在有機會挑戰這款韓國熱銷的麻辣泡麵了！這款名為「少林麻辣麵」的泡麵，是由韓國知名麻辣店連鎖品牌－少林麻辣聯手八道製麵聯名推出，光聽名字就覺得非等閒之輩，事實上該款泡麵也確如其名，辣到你不要不要的，如今由群大餐飲獨家引進，讓泡麵族多了一項全新選擇。
「少林麻辣麵」的內容物很簡單，就是麵體及兩包調味包，其中一包為乾燥蔬菜調味料，另一包為「厚重的麻辣醬」，當擠出時光看那深紅色的色澤便可知非等閒之輩。不過與台灣泡麵不同，韓國泡麵通常需靠高溫水煮風味更佳，因此建議500CC的水煮滾後，再分別倒入乾燥蔬菜、麻辣醬包。值得一提的是，雖然包裝教學為煮滾4分30秒後再加入麻辣醬，但韓國網友衍生各種時段的入味煮法，各有擁護。
月銷百萬包吃出儀式感
經嗜辣的小編實測，「少林麻辣麵」的辣度真不是開玩笑，入口便有火熱的辛辣感襲來，而且越吃辣度越顯明，絲毫沒有退卻的趨勢，尤其使用的粗麵體特別會吸附辣油，有種辣得刺激卻又痛快的「被虐感」，十分特別。然而與其說其麻辣，更像是辣而不麻，吃起來很過癮。
「少林麻辣麵」在韓國創下月銷百萬的驚人戰績，其來有自，而韓國網友在享用這款泡麵的同時，也格外注重儀式感，包括雞蛋、蔥、牛肉片、海鮮經常入列，瞬間奢華感拉滿。目前這款超人氣的麻辣泡麵已有台灣代理商引進，可在PChome的通路購買，想挑戰自己的辣度極限，可別錯過這款特色泡麵。
原文請見：辣到懷疑人生！韓國「月銷百萬人氣泡麵」襲台，麻辣湯頭等你挑戰
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更新時間：2023/04/07 15:23