免衝台中就能吃!源自台中的「爆汁湯包」竟悄悄來到中壢開店了!湯包不僅有多達7種口味可以選,除了常見的絲瓜、蝦仁口味外,竟然還包入鮮蚵!晶瑩剔透的薄皮輕輕一劃就爆開,流出鮮甜湯汁,真是太誘人啦~營業時間還從中午開到凌晨1點,晚下班或是夜貓子都能吃得到!

「古猗園灌湯包」起源於台中,目前在台中有2家店、高雄也有2家店,桃園的第一家則位在中壢中美路上,附近有路邊停車格、付費停車場,就算從中壢SOGO百貨、中壢威尼斯影城步行前來也不算太遠,整體的交通便利是還算不錯。餐點有提供內用以及外帶,廚房的透明隔間可以看到師傅們手工捏湯包的身影,菜單除了灌湯包之外,還有湯品、麵類、各式小菜、豆米漿等飲品可以選擇。

「鮮瓜灌湯包」(90元),內餡主要是絲瓜、蔥、豬肉等,外皮輕輕一撕就破,飽滿的湯汁瞬間流出,口味算是清爽型,再搭配薑絲、醬油、辣椒等提味更加分。內用限定的「有夠蝦灌湯包」(160元),半隻蝦外露在湯包上,一端上桌,就讓人直呼太浮誇!在視覺上真的很吸睛。內餡主要是豬肉與脆彈飽滿又鮮甜的蝦子,口感與香氣層次都讓人忍不住一口接著一口。同樣是內用限定的還有這款「鮮蚵灌湯包」(100元),鮮蚵熟度拿捏得剛剛好,不會腥反倒還有鮮味,愛吃鮮蚵的朋友千萬不要錯過喔!

炸醬麵也超有料
原文請見:台中超夯「爆汁湯包」插旗中壢!包入鮮蝦、絲瓜鮮度破表,還有霸氣鮮蚵口味
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原文出處:Ann‧榜哥‧生活事務所




