萇記泰安蛋品涉嫌回收販售過期雞蛋與蛋液，桃園地檢署進行第二次搜索。發現食品大廠都是受害者，像是乖乖食品的孔雀布丁捲心餅皆誤用過期蛋液，還有家樂福麵包烘培坊也曾經使用過期蛋液。目前乖乖食品自行封存產品，家樂福已經將過期蛋液退回給蛋廠。
萇記泰安去年底爆出用過期蛋混充製造蛋液，24日被桃園地檢署第二波搜查沒想到再次搜出黑心事證，下游廠商乖乖食品跟家樂福都是受害者。桃園地檢署襄閱王以文指出，萇記泰安將已變質發霉長蟲的蛋品製成蛋液，在混充新鮮蛋液之後，賣給食品廠商製成相關產品，以供消費者使用。廠房內桶裝的蛋液還混雜著黑色蟲體，整籃雞蛋布滿黑綠色的黴絲，蛋殼上還可以看到不少蟲卵，丟棄的蛋殼內部還有一塊塊黑色霉斑。一籃籃的過期蛋全不是長黴，就是破損凹陷。
萇記泰安將已經發霉變質的蛋混充新鮮蛋液販賣給知名的食品大廠，像是乖乖食品，布丁口味的捲心餅就有用到過期蛋液，另外家樂福的麵包烘培舫也曾經使用過期蛋液。衛生局指出，目前乖乖部分原料都是使用玉米澱粉，沒有用到蛋液，孔雀餅乾系列部分能待進一步確認。目前乖乖已經將產品自行封存，家樂福則是先前就將過期蛋液退回給蛋廠，而一度傳出另外一家大賣場麵包坊也有使用過期蛋液，但賣場發出聲明表示，已經和萇記泰安蛋品公司停止合作，沒有使用到過期蛋液，而會自主性下架乖乖的布丁捲心餅。
而萇記泰安李姓負責人罪嫌重大，目前名下土地跟建物都遭到扣押，相關產品也已經被勒令下架，更可被依法開罰6萬元到2億元以下罰鍰，但黑心廠商違法行徑長達7年，民眾恐怕也都已經吃下肚。
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更新時間：2018/01/27 08:17