奶油全黏膠模!蛋糕遭「剝皮」 民眾嘆:減熱量

記者 藍婷瀅 / 攝影 施協源 報導

2024/10/10 14:13

新北汐止一名女子日前要幫家人慶生,在一間連鎖烘焙坊花了820元買了一個6吋蛋糕,吹完蠟燭準備享用時,撕開外圍膠模卻發現,鮮奶油和蛋糕體都黏在上面,蛋糕直接被強制「剝皮」,向店家反映後,一連串的回應也讓民眾相當不滿,不過後續店家也解釋,這是生乳質地,比較軟,不能直接撕開,要慢慢往上拉。

圖/TVBS
 

慶生吹完蠟燭準備享用蛋糕,結果把外圍膠模撕掉,沒想到鮮奶油跟蛋糕體也一起脫落。

當事民眾:「通常大概只會沾附一點點在上面,但是從來沒有整個蛋糕體都黏在旁邊,一起下來的感覺。」

蛋糕強制被「剝皮」,民眾好無奈只能安慰自己,蛋糕自動降低熱量。
 

有名女子8日下午到新北汐止,一間連鎖烘焙店買蛋糕,要幫老公慶生,選了6吋820元的蛋糕,10分鐘的車程,回家後馬上冰起來,晚上要慶生時拿出來都沒有異樣,結果打開後鮮奶油和蛋糕體都黏在膠膜上。

當事民眾:「店家是說這個狀況他們沒有遇過,這個很少發生,基本上機率很低。」

店家最一開始提出下次消費9折,但女子表示不需要,但因為蛋糕還沒吃,希望可以拿回去退費,對方回應不行,也只能將就慶生,半小時候店家再度打電話,請他們把蛋糕拿回去看看,但女子一家人早就慶生完,蛋糕也吃完了,只好拒絕,自行吸收。

店長:「有買過的大部分都知道,就是拆的方式,可能稍微往上拉提會比較好一點,不會像是整個橫面撕開來,整個皮都掉。」

實際到訪店家,店長表示因為蛋糕外層是生乳質地,比起鮮奶油更加綿密細緻,因此也比較軟容易塌,撕掉的方式要整圈往上拿起,不能整面撕開來。

當事女子提到其實在購買時店家完全沒有告知拆開的方式,對於這一連串的回應有些不滿,店家也表示會製作使用方法說明書,更加謹慎叮嚀顧客,以免再度有脫皮狀況發生。


 

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更新時間:2024/10/10 14:13