持續追蹤台東小米粽食物中毒案，20號衛福部公布食餘所含「有機磷托福松」濃度，其中以小米405ppm最高，死者兒子說，小米是親友送的，實際詢問其他農友，基本上，小米種植是不需要噴灑農藥的，然而不只小米，其他食材也都驗出有機磷托福松，到底哪項食材、哪個環節出了狀況，還得釐清。
圖／TVBS
搗米臼內的小米粉放在夾鏈袋裡，事發當天食藥署人員，拿出手機拍照後就立刻送驗，這恐怕是接下來調查重點之一，台東金峰鄉爆發集體食物中毒，食藥署在蝸牛小米粽食餘，檢驗出劇毒有機磷托福松，進一步定量分析更發現，五項食材中小米濃度最高。
衛福部政務次長林靜儀：「在阿粨裡面，這幾樣食材濃度的差異很大，跟過去我們在後市場稽查的時候，可以稽查到的一些托福松，超標的食材或食品濃度差異甚大。」
小米內葉豬肉蝸牛和竹筍全都有托福松，其中小米含405ppm濃度最高，內葉次高150ppm，比較奇怪的是殘留量和過去一般檢驗結果高出許多，不過實際詢問其他農友，通常小米是不需要噴灑農藥的。
非當事農友：「小米你也要有它的種子，它的種子小小的，它是種旱的，種下去的時候也是要澆點水，給它(小米)那麼高的時候，沒有灑水就無所謂了，小米不用農藥。」
而小米作法有很多種，像是粽子、稀飯、米飯、小米酒等，農友說小米是耐旱作物，基本上不用澆水，也不用灑農藥。
中山醫學大學附設醫院法醫科主任高大成：「刺鼻可能就是農藥的味道，托福松它要買要記名，(托福松它會永久殘留在作物上面嗎)，應該不會，有水的話就會稀釋掉。」
法醫高大成說買托福松是要記名的，而且遇到水就會被稀釋，不會永久殘留。
而根據死者兒子表示，當天製作的小米粽，小米是親友送的，只是不只食餘中的小米，其他也都有托福松，到底毒哪裡來，檢警持續釐清。
另外3名死者遺體法醫解剖後，以最速件處理在法醫研究所做檢驗，希望可以盡快釐清事情真相。
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更新時間：2024/09/21 13:33