獲得米其林星級評價是餐飲業者夢寐以求的殊榮。（示意圖／shutterstock 達志影像）
知名日本式料理餐廳「磯勢」，因不滿米其林委員以秘密訪客的方式偷偷上門評鑑，因此提前民事訴訟，請法院禁止米其林再派員前往用餐，也不可以在指南上評論餐廳。一審遭判敗訴後，「磯勢」再次提起上訴，高等法院今（19）日再判敗訴，全案仍可上訴。
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《米其林指南》是指法國知名輪胎製造商米其林公司推出的美食、旅遊指南書籍，指南之中以星號來評論全球餐廳，其中，星星數越高則代表餐廳評比分數越高。然而米其林的評鑑方式，則是派出評審員佯裝成一般顧客，偷偷前往餐廳用餐，就有餐廳認為評鑑標準不夠嚴謹、透明。
北市知名日本料理「磯勢」在110年委請律師向法商Michelin Teavel Partner提出民事訴訟，要求米其林不得再指派評審員到店內用餐，也不得在米其林指南上評鑑，一審法院審理後判決敗訴，「磯勢」再度上訴。
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高等法院審理後認為，米其林出版的指南是可受公評之事，為意見表達，評論意見是否適切，由讀者自行評斷，屬於言論自由及出版自由保障範疇，且米其林指南刊載的餐飲資訊，可供社會大眾消費決策參考，具有公益價值。
高院也認為，消費者沒有透露用餐目的、身分的義務，米其林評審員縱使隱匿身分前往用餐，與一般消費者無異，難認是施用詐術侵害「磯勢」權益或強制餐廳締約。
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高院進一步指出，審酌磯勢主張的權益，與米其林的言論、出版自由以及消費者選擇飲食資訊等公共利益，米其林所做的評鑑不僅僅是個人商業利益，也有增進公益價值，因此再度盼「磯勢」敗訴。
《TVBS》新聞提醒您：
◎未經判決確定，應推定為無罪。
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更新時間：2024/03/19 15:00