高雄鼓山一家豆漿店，被顧客拍到，員工整理蒸籠時，不小心把包子撒出來，接著直接撿回蒸籠裡繼續蒸，讓目睹整個過程的民眾嚇壞，認為有食安疑慮，業者得知消息後，也緊急跳出來致歉，表示會懲處違規員工。
民眾拍下，豆漿店員工蹲在地上，接著疑似從地上的撿起包子，一個個放進蒸盤裡，讓目睹過程的顧客瞬間沒了食慾，把影片PO上網。
說這間位在高雄鼓山的一間豆漿店，31日中午他去買午餐時，看到員工在整理蒸籠時，不小心把蒸盤的包子撒出來，但是後卻若無其事的撿回去排整齊，被質疑要再把掉到地上的食物，繼續販售給不知情的民眾吃下肚。
當事店家店長：「她可能在忙，一下疏忽就放在地上，這個舉動是絕對不行的，所以我們會堅持叫她改進，而且糾正這個同事處罰她。」
當事店長聽到消息，連忙致歉，表示會對於員工再教育，也會進一步調查逞處違規員工，畢竟食安問題，可不能開玩笑。
民眾：「我不接受，基本上就是食品衛生，而且是跟健康有關係的，你不知道地上有多不乾淨。」
民眾：「我覺得不是很衛生，這個有食物有被污染的疑慮。」
不只民眾不能接受，過去坊間流傳食物掉地上3秒撿起來就沒事，但說法被衛福部打臉，現在就有學者也提醒，就算是經過高溫蒸煮過後也不行吃。
輔英科大保健營養系主任李政達：「他可能有物理性的危害，例如說像泥土跟灰塵，這些東西不見得可以去除得很乾淨，所以說很多形形色色的有毒物質，不見得因為你加熱它們就會消失。」
高溫殺菌，細菌是死了，但地上有沒有殘留各種化學性汙垢不知道，這些清潔劑、殺蟲劑等物質，並不會隨著加熱消失，所以專家學者建議，食物一旦掉地上，就千萬別再吃下肚。
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更新時間：2023/01/01 14:21