台灣的幸福堂從新竹起家號稱用古法炒黑糖珍珠,還積極拓展海外市場,第一家國外分店就在香港,8月才開幕,不過卻發出最後通牒,控訴香港代理商為了加速,沒有依照SOP製作珍奶,影響品質,如果一週內沒改善就要終止合約。
記者葉韋辰:「這家手搖飲店號稱用古法炒製黑糖,分店遍佈海內外,不過現在卻傳出可能要終止香港分店代理。」
大批外國遊客聚集在北車站前店,全都是慕名而來,香港店雖然在8月開幕,不過每天隨時等候人潮都有50-60人,沒有一定的耐心根本喝不到,來台灣鐵定得朝聖。
香港遊客:「香港就還沒喝過要排隊,大概每一次都是50、60人,排隊很長時間,所以都沒有買到。」
就連社群網站IG搜尋標籤,都會找到大批顧客的打卡美照,然而臉書公告卻發出最後通牒。指稱香港代理多次未依照SOP方式經營,一個月前曾發文要求改進卻沒有理會,若這次一週內沒有反應,將會停止提供物料、收回代理權。
幸福堂Edison:「就跟他說珍珠一定要燜,燜到多久時間多少時間,但是他們的員工就跟我們講說哪有時間燜啊,我們是很講究我們品質還有品牌的,他們是為了要撈錢。」
主要還是因為香港客人太多,控訴代理店家,不願意依照SOP製作黑糖珍珠,已經影響消費者喝的品質,再加上原本喝約簽訂,外觀得依照標準格式裝潢,對方也沒做到,才會忍痛發出警告。
幸福堂Edison:「香港營收一天都2000-3000杯,都還不錯。」
確實香港人愛喝珍奶,同一條路上同是台灣過去的老虎堂就開在幸福堂隔壁,生意還是很好,原先風光合作開幕,如今卻因為經營模式,代理生變。
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更新時間:2018/09/24 20:09