每年夏天都是手搖飲旺季,根據資料顯示,台灣人1年可以喝掉10.2億杯手搖飲,營業額更上看4千多億元,如此龐大商機,也讓各大超商紛紛吹起黑糖珍奶風,有業者推出不到半年就熱賣百萬杯,看準消費市場,其他業者紛紛跟進,掀起超商珍奶風潮。
這裡可不是手搖飲店,而是超商又推出的新飲品。
民眾:「它茶味很濃,然後珍珠還滿Q的。」
豪邁整袋冰塊當底,淋上黑糖蜜漬,倒入鮮奶,仿造時下很夯的老虎皮紋路,最後鋪上珍珠,前後花4分鐘。另一家連鎖超商也要用黑糖珍奶拚噱頭,全台限量2萬杯,這個月推出到現在已經賣出7成。
不過除了拚顏值,也要論口味,像是萊爾富使用印度茶和紐西蘭奶粉,OK則是使用冰鮮奶,至於最早推出的7-11,用牛乳搭配黑糖蜜珍珠,三家定價每杯60元。
超商公關許宜茹:「除了便利性之外,(消費者)滿希望可以喝到一些現做的飲料,除了現煮咖啡,我們今年第一次嘗試以手搖飲的概念去做一些新的商品。」
超商不約而同,都吹起黑糖珍珠風,因為根據加盟協會指出,台灣每年賣出10.2億杯手搖飲,營業額上看4千多億元。
超商瞄準消費者喜好,推珍奶系列,搶進手搖飲市場。
◤Blueseeds永續生活◢