示意圖／TVBS
台灣便利超商密度全球第2，超商琳瑯滿目的食物令人垂涎欲滴，但卻也因此產生許多棄食，每間店每天約要丟棄2千元左右食物，以全台超過1萬家超商估算，等於每年浪費70多億元食物。
據《聯合報》報導，IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會上月發動陳情行動，提出「進貨適量」、「拒絕強制進貨」等訴求，抗議總公司浪費食物，目前已有超過3百間加盟店加入，希望4大超商總公司能夠重視這個問題。
IFRA指出，以每間超商每天約丟棄2千元的食物計算，全台超商每年共浪費70多億元食物，有超商總公司指示，進貨量必須超過銷貨量一定比率，銷貨量不可超過進貨量95%，等於每天都有約5%的食物要丟棄，甚至有加盟業者感嘆丟棄食「丟到厭世」，如不配合訂貨的話，總公司可能會開改善指導單，影響後續加盟權利，雖不少加盟業者都對此提出「建議」，但總公司給出的理由卻是「不能讓客人買不到」、「貨架陳列要有豐富感」。
對此，超商業者強調，並沒有強制進貨，皆是採用數據分析，依照各商圈個別需求輔導店長調整訂購量。
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更新時間：2018/06/18 11:43