香港驚爆台灣輸港大閘蟹驗出戴奧辛，還超過標準一倍，香港追查大閘蟹來自桃園,我國立即成立跨部會小組，晚間到桃園養殖場採樣化驗，不過案情又出現重大進展，業者深夜坦承，這批大閘蟹苗其實是向大陸購買，直接銷往香港，食藥署等單位還要擴大追查。
上百隻的大閘蟹活跳跳的，嘴裡還吐著泡泡，綁好外銷賣個好價錢，但卻在香港被驗出戴奧辛超標？
食安中心顧問醫師楊子橋：「一般水平的人吃55隻蟹，就會到安全參考值，吃戴奧辛含量高的食物的人背景暴露量會高一些。」
香港食安中心大陣仗召開記者會說明，針對採集的85個大閘蟹檢體中，發現其中一批從桃園養殖場進口的大閘蟹，被驗出每公克含有9.86皮克的戴奧辛，超標近一倍，還好沒流入市面，但目前已經禁止輸入這座問題養殖場的大閘蟹。
稽查人員：「有沒有，好。」
被驗出戴奧辛殘留的，就是桃園的這間養殖場，稽查員穿著青蛙裝小心翼翼的走入水池採樣。
附近民眾：「這邊是你們在養螃蟹，要問蔡老闆，蔡老闆他們在養的。」
地主：「你平常就管理而已，共有的，我就整理花花草草。」
都說不知道，業者低調不願出面，這次被查獲非罰殘留戴奧辛，甚至超標近一倍，桃園衛生局也配合跨部會稽查，要了解汙染源是在地汙染，還是進口的蟹苗有問題都要進一步化驗。
桃園衛生局食管科長關百娟：「桃園衛生局也主動啟動了，市場與賣場的稽查跟監測確保污染的蟹種不會出現在市面上。」
所幸這座養殖場並沒有內銷，而這批問題螃蟹也沒有流入香港市面，目前針對養殖場進行移動管制，要確保這些大閘蟹不會流出，倘若查獲業者違法販售，最高可開罰2億元以下罰鍰，杜絕毒大閘蟹在市面上販售！
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更新時間：2017/10/16 22:08