你曾為削馬鈴薯皮或撥蛋殼感到費時費力嗎？YouTube頻道「腦補給」推出影片，傳授5個巧妙處理食物的方法，讓你享用雞翅不會滿嘴油膩，或準備食材輕鬆快速。
想吃玉米粒又不想用嘴巴啃，除了可用叉子將煮熟的玉米一排排撥下來，也可以用筷子撥掉一排玉米粒，再用大拇指將下一排玉米粒推到空的那排，以此類推就能輕鬆取下所有玉米粒。
嫌一顆顆削馬鈴薯皮太慢，可將馬鈴薯放進裝水鍋子裡，將馬鈴薯煮熟後放進冰水5~10秒，就可輕鬆撥下馬鈴薯皮。
想優雅啃雞翅，不想吃得滿嘴油膩，可用雙手拿雞翅兩邊以不同方向轉動，直到感覺軟骨分離，就可輕易拉出小骨頭，食用前再拉出大骨頭，就能吃到整塊雞翅肉。
有些開心果的殼沒有完全打開，讓你剝殼撥到手指甲痛，吃開心果都不開心了，可拿一片開心果殼，插進開不開的開心果殼縫旋轉，果殼就能輕鬆打開了！
有些水煮蛋殼不好剝，硬剝完水煮蛋都醜醜的，網路上流傳一個剝蛋秘招，煮水煮蛋時加小蘇打粉增加鹼度，煮熟後將蛋殼上下處的殼剝開，再往其中一個洞吹氣，整顆水煮蛋就會從蛋殼滑出來。
也可將敲出裂痕的水煮蛋放進裝水的保鮮盒裡，蓋子密封後左右搖晃，蛋殼就會因撞擊而剝落。
授權：腦補給 Brain Food
完整影片點這裡
圖／腦補給
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更新時間：2017/10/13 20:28