台灣的養殖技術在國際間有目共睹，但是價格上卻似乎沒佔到優勢，來看到由吳郭魚改良成的台灣鯛，因為飼養容易現在大陸、印尼、越南都有業者加入飼養，也讓整個吳郭魚產量供過於求，而台灣因為沒有加入自由貿易協定，在關稅上相對吃虧，價格也因此沒也競爭力，養殖戶很無奈的說，過去好的時候一台斤收購價38元，現在只剩21元，外銷更慘大概只有17元，但生產成本就要23元，等於是賣一條賠一條。
即使冒著風雨漁民也要加緊收網，拉起上千斤的台灣鯛，因為飼料費一天就要1萬6。
台灣鯛養殖戶羅先生：「這個差不多就是1年半的魚，這個大概2斤多。」
撈起的台灣鯛，每一尾都又大又肥，養足一年半，少說都有一斤半以上，但這樣的大豐收可沒讓漁民嶄露笑容，因為台灣鯛的外銷價格連續3年崩跌，以前最好的時候市場收購價38元，而平均價也都維持在28元上下，現在只剩21元，再賣到外銷價格還要再低個4元，逼得老闆連請工人打撈費用都要省，自己親自跳下去撈貨。
台灣鯛養殖戶羅先生：「我們現在的生產成本大概落在23元半、24元之間，現在外銷的價格更低，大概是在18元到19元之間，所以養魚是你養越多就虧越多。」
記者詹舒涵：「台灣鯛其實就是吳郭魚，目前全球一年的產量大概是5百萬噸左右，而台灣是佔了其中的8萬噸，其實這個比例並不高的，而近幾年來在大陸方面他們加入飼養，產量高達了1年有180萬噸，也讓整個國際市場的這個價格產生了很大的波動。」
台灣鯛養殖門檻低，技術容易轉移，不僅大陸產量大，越南、印尼也都加入飼養，關稅上台灣因為沒加入自由貿易協定，必須多付17%左右的關稅，也讓外銷嚴重受挫，就連以往固定前來收貨的廠商，面對滯銷同樣是愛莫能助。
集貨商：「以去年外銷價格可以拉到30幾元，今年只剩10幾元、20幾元、20元，今年已經很多人不養了。」
外銷出不去更賣不出好價格，養殖戶們只能苦撐，甚至試著自產自銷。
台灣鯛養殖戶羅先生：「只能自己想辦法銷，那我們現在抓魚的目的就是為了明天、禮拜六、禮拜天，2天的零售，我們自己銷，不透過任何的魚販。」
台灣鯛協會理事林清富：「目前是有在跟那個營養午餐談啦，但是他們都吃不起啊。」
養殖戶自力救濟卻四處碰壁，但學者就說在台灣其實不少養殖戶都有取得國際最高級的ASC水產養殖認證，在品質、環境上都是高標準，只是這樣的鑑別度在市場上一直沒被凸顯出來，價格只能跟其他魚貨一起低迷。
台北海洋技術學院群長莊慶達：「在國際競爭市場上，如果消費者沒辦法區別，或者是我沒辦法讓消費者知道，台灣鯛是高於其他的國家生產的吳郭魚的話，那相對你要在價格上競爭就比較吃虧。」
差異化不足、取代性又高，專家就說如果想要改養其他魚種，除了要進行評估做計畫性生產，避免再度陷入供過於求的窘境之外，更應該試著找出具潛力的市場魚種。
台北海洋技術學院群長莊慶達：「台灣的養殖的技術、養殖的條件跟養殖的經驗都非常豐富，不管養什麼我覺得對台灣不是一個很大的問題，你要養的東西就是我有人家沒有的，這是最好的，所以以前像我們不管是養草蝦、鰻魚、石斑魚或是台灣鯛，都是先我有人家沒有，要就是人家有，我要比他好。」
台灣鯛價格崩跌讓漁民苦不堪言，該如何讓在地魚貨做出市場區隔，甚至找出養殖金雞母，才有機會讓養殖戶在國際市場上不再繼續吃悶虧。
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更新時間：2017/06/16 23:01