包粽快手包一顆粽子15秒 月入7萬元

記者 徐慧珠 / 攝影 紀建亨 方志成 報導

2017/05/23 11:28

端午節快到了,肉粽公司的員工可是忙翻天!在嘉義,有一名工作近20年的婦女阿蓁姐,包好一顆粽子平均只花15秒,由於端午節供貨量大,一天工作10小時,可以包上逾2000顆粽子,一個月下來,領個6、7萬元不成問題,是平常的3倍,可是讓阿蓁姐笑開懷!

 


粽葉摺成漏斗狀,擺上米,包上內餡,雙手一摺綁上棉繩,粽子就包好了,阿蓁姐可是手腳俐落,火速完成,到底有多快?跟一旁一樣工作著的婦人比一比,對方還在包第一顆,阿蓁姐手上的第二顆完成了,速度幾乎快了一倍,平均15秒就一顆。

包粽快手阿蓁姐:「(速度為何可以那麼快)熟能生巧而已,本來習慣就會比較快。」

現年56歲的包粽快手,在肉粽公司工作近20年了,靠著這眼明手快的好功夫,平常月入2萬多塊,遇到旺季供貨量大,一天工作10小時,包上2千顆粽子不是問題,這月薪就可以達到6、7萬元。
 


老闆娘郭貴葉:「粽葉一定要堆疊得很整齊,配料她的肉她的米還有掛線的高度這個種種,她都要準備得很齊全。」

事先做好準備,加上熟能生巧,讓阿蓁姐在端午佳節笑開懷,不過,這麼快手快腳,長期下來,也是得付出代價,手腳痠痛,有時免不了要看醫生!

包粽快手阿蓁姐:「手會痠,痠到要看醫生,這整隻手會麻!」

速度快,分分秒秒都在用力,還是會有職場傷害,但是,看到自己包出來的粽子,不僅形狀漂亮,蒸熟之後也十分美味,滿足了顧客需求,阿蓁姐說,再累,也要繼續包下去。

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更新時間:2017/05/23 12:08

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