今年中秋節沒有連假，但也不影響燒烤訂位，不少連鎖餐廳已經達到8成滿，甚至有的才開放2天，訂位就達到5成，對此業者透漏，按照過往經驗，消費者會烤一整個月，沒連假也不會衝擊業績，但受到物價影響，板橋主打高CP值的吃到飽業者HOLD不住，6月先將嚴選餐從799元調整成899元，現在精選餐也漲了一成，變659元。
Prime等級的黑牛，看得出來非常地嫩很好入口，主打高cp值的板橋燒肉吃到飽，假日總是客滿，但就在中秋節烤肉旺季前夕宣布要漲價，從8/19開始調整價格，精選餐從599元變659元漲幅一成，嚴選餐6月已經從799漲成899元漲12%，這一次就沒有要漲12%，老闆解釋因為原物料已經調漲無數波，逼不得已才調漲，換到另家連鎖燒肉店，即使嘉南地區文蛤蚵仔因爲颱風受損，部分因節慶影響小漲1成，業者說供應商多不影響也不漲價。
記者簡雅婷：「中秋節烤肉，除了要有這些和牛牛小排之外，海鮮當然同樣也是少不了，甚至還推出石鍋拌飯可以讓你解解膩，雖然現在距離中秋節還有將近一個月，而且這回也沒有連假但詢問度依舊爆棚。」
這滋滋聲再看看這油花讓口水狂流，還有這鮮味十足的石鍋加價就能換，業者透漏過去民眾都烤一整個月，就算沒連假不影響訂位。
自動旋轉烤肉懶人最愛，受熱平均肉質更嫩口感佳，旁邊還有從澎湖空運來的生蠔，跟批發海鮮同樣壓住價格，以中秋節訂位來說，第一輪額滿第二輪8成滿，前個週末也8成滿。
串燒店店長王少澤：「有些是在一個月前就已經訂位了，有些其實這禮拜陸續都有，所以其實(沒有連假)影響是不大。」
其他燒肉店同樣也很夯，打出加價送三選一肉品，前個週末跟中秋超過8成滿，吃到飽跟韓式烤肉剛開放條件，熱門的晚餐時段只剩5成位子，另外居酒屋也有三成滿還加開營業時段，中秋節就算沒連假少數餐廳漲價，還是擋不住民眾想烤肉的心。
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更新時間：2024/08/19 19:02